初戀的微醺 - 農業知識入口網

想要享受視覺與味覺都獲得大滿足的感覺嗎？快和好友相約一起來趟酒莊之旅吧。 還記得電影＜海角七號＞中的推銷員嗎？每次碰到觀光客時，他總會熱情大喊一聲：「馬拉桑！」這支由信義鄉農會生產的小米酒，因為電影大賣而爆紅，許多人才因此發現，原來臺灣的農村釀酒實力，品質還超越國際水準！ 這幾年，臺灣的農村釀酒產業發展越來越蓬勃。農村酒莊運用深具地方特色的農產品釀製優質酒品，如信義鄉農會的梅酒；大湖農會的草莓酒，霧峰鄉則以臺灣特有的香米釀製「純米吟釀」。臺灣農村酒莊釀製的酒品，不僅深具特色，水準更受到國際肯定，先後獲得布魯塞爾世界酒類評鑑與德國國際烈酒評鑑的肯定。 農村酒莊表現之所以能大放異彩，除民間自身努力外，政府更是重要的推手。2002年臺灣加入WTO，農委會為讓臺灣農業朝向精緻化發展，因此開始輔導農業組織設立農村酒莊，開辦釀酒人員訓練班，引進國外的釀酒技術，協助酒莊充實各類硬體設備，每年並舉辦酒品評鑑競賽，提高釀酒水準。 此外，農村酒莊更結合在地的人文與地理特色，讓酒莊不止賣酒，更成為熱門的休閒旅遊觀光景點。在全臺各地，你都可以找到深具特色的農村酒莊。有的酒莊主打優美的景致，適合同儕與情侶同行；有的強調人文歷史，充滿懷舊的氣氛；有些酒莊則將美食與美酒結合，一飽饕客腹欲。在酒莊內慢慢啜飲品酒，微醺的感覺，就如同初戀般美好。想要享受視覺與味覺都獲得大滿足的感覺嗎？快和好友相約一起來趟酒莊之旅吧。 <喝酒請勿過量　喝酒不開車　開車不喝酒> 作者AG Studio、摘錄自農業超有梗