農學報導
香蕉養博士
刊登日:102/07/05
![香蕉養博士](/files/IMITA_Gallery/166/2884a99e2f_m.jpg)
而香蕉就好比現在的3C電腦產品,曾是1950、60年代臺灣最重要的出口產品之一,為臺灣賺取了大量的外匯。從日治時期開始,日本人就非常喜歡臺灣香蕉的風味。二次大戰結束後,臺灣與日本的國際貿易中斷,在國內出口商人的奔走與努力下,臺灣香蕉自1950年代起再度輸出日本。
臺灣香蕉不但好吃,在日本的價格更是其貴無比。1961年在南投縣政府地政科擔任小公務員的江丙坤先生,因為考上中山留學獎學金,得以前往日本東京大學深造。三月九日在基隆港碼頭準備登船時,江丙坤看到其他旅客幾乎都人手三簍香蕉,他也有樣學樣,順手買了三簍香蕉。五天後抵達日本神戶,港口邊圍著一群商販等著要買香蕉。江丙坤那三簍香蕉總共賣了30美元,折合日幣3,600元,剛好等於東京大學一學期的學費。之後江丙坤每年暑假回臺度假,開學返回東京前,上船時總不忘先買簍香蕉。
香蕉養博士,一點都不誇張。香蕉不但能養博士,靠香蕉維生的蕉農更是風光。當時公務員每個月的薪水大約是500元左右,但蕉農一年的收入就可高達20萬元。據說六株香蕉的收成,就能讓蕉農訂作一套用上等英國進口布料縫製的高級西裝。
1970年代,美國的跨國企業開始在中南美洲與菲律賓大量種植香蕉,並出口到日本,臺灣的小香蕉農實在難以對抗,昔日的風光歲月因此不再。不過,臺灣香蕉的美味仍繼續保持著。一年四季,無論何時,我們都能品嚐到便宜又美味的臺灣香蕉。
作者AG Studio、摘錄自農業超有梗
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![齡](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
齡(達人級會員)發表於 105/07/04
Good
![老牛](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
老牛(達人級會員)發表於 105/06/07
Banana great,.
![小比](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小比(達人級會員)發表於 102/10/26
香蕉便宜又營養豐
![小魚](/images/seticon/seticon3-4.jpg)
小魚(達人級會員)發表於 102/07/25
我們一起來品嚐到便宜又美味的臺灣香蕉
![sjc](/images/seticon/seticon1-3.jpg)
sjc(高手級會員)發表於 102/07/16
香蕉是個好東西,不但營養美味,還能幫助腸胃消化,化解小腹突出的困擾。