農學報導
天使群聚的所在
刊登日:102/08/14
![天使群聚的所在](/files/IMITA_Gallery/166/508d0e79a9_m.jpg)
東豐村的愛與故事,要從這天的水稻耕作說起⋯⋯
沿著海岸山脈南下,循193縣道轉入東豐社區,秀姑巒溪從社區西側流經,汨汨灌溉孕育著一整片廣袤水稻田。幾名中學生來到田旁,脫下鞋襪,準備跟著「種田老師」下田。這是花蓮縣玉里鎮東豐里「東豐有機學校」的上課日,這些學生來自玉里國中特教班,由於智力在孩童時期便停止成長,被暱稱為「沒長大的天使」。東豐稻農們輪流擔任「種田老師」,協助這些有行為障礙的孩子們學習自然農作,透過農藝醫療的方式,希望他們日後足以自立。大小農夫揮汗施肥、除草的背影,襯著縱谷如洗的藍天,構成一幕美麗動人的畫面。
有機生活 從勇敢體驗開始
東豐社區位於花東縱谷,夾峙在中央山脈與海岸山脈之間,由石岡、東豐及鐵份三個聚落組成,總人口數不滿七百,是玉里鎮人口最少的一個里。放眼望去,一片沃野良田,盛產文旦柚、有機米、有機質肥料,「東豐三寶」名震大後山。特別是稻米,東豐是玉里有機米最大產區,不噴灑農藥,並使用自產天然發酵製成的有機堆肥,以循環型農業低碳生產的模式經營管理,是臺灣唯一有專屬堆肥生產有機肥料的產銷班。
「從稻種育苗、生產有機肥料、栽種有機米,收割、碾米、包裝與農業廢棄物的處理,我們全部自己來,不但容易管控有機米的品質,也形成一個生生不息的循環農業體系,東豐的農業生產與加工,全部在一百公里內完成。」東豐有機米產銷班書記、東豐農村再生促進會會長曾國旗自豪地說。要現身說法談有機種植,東豐的農民毋寧是太有資格了。早在民國82年,他們便已開始採取有機種植法,84年,文旦產銷班獲選為全臺十大,有機米產銷班於95年獲得全國十大經典農業產銷班。最為居民津津樂道的例證,就是前年在臺灣首富郭台銘的婚禮上,東豐有機米是最熱門搶手的婚宴賓客伴手禮之一。
有機學校的成立,則來自曾國旗的發想。他生在農村,長在都市,學的是城鄉建築,做的是傳統農業,這位大學畢業才決定回鄉的東豐子弟,對家鄉有著更多不一樣的期待。他明白:現在的農村可以不只是農村,還可以變身為城市人嚮往的桃花源。由於父親曾文珍、伯父曾文男都是東豐地區長年的農民領袖,現在還分別擔任玉里鎮文旦產銷班、有機米產銷班班長,他借力使力,從推廣有機耕種開始,希望帶領社區走出自有品牌;也深知要改變農民既定的想法有多麼困難。「所以要培養觀念,最好從小開始扎根。」他分析。
「東豐有機學校」、「種田老師」便在這樣的概念下產生。東豐農民邀來附近樂合國小的五、六年級學生,每星期二到農地上課。工作人員同時在Facebook上開了粉絲團,隨時貼上最新動態和照片。於是,在這片綠色大地上,從育苗、施有機肥、整地、插秧、抓福壽螺、放小禾鴨吃害蟲,到反覆拔除雜草、對抗葉稻熱病等,都在網路上留下了生動的紀錄。
攝氏三十三度的炙熱考驗
網路傳播無遠弗屆,遠在天邊的網友、媒體,也都能感受到東豐社區的創意與活力。小社區名氣漸開,附近的學校和外地公司紛紛揪團來參觀,甚至加入假日體驗班、暑假速成班,實地感受「一日農夫」的田園樂。耕作從彎下腰插秧種開始,除蟲除草,可以用手用腳用鴨子,就是不用農藥,透過自食其力工作學習尊重土地、了解有機耕作對大自然的重要性,也在心裡,埋下愛家鄉、愛地球的種子,這正是有機學校成立的最大目的。
為了強壯學校體質,農民出錢出力,熱心參與。人稱「阿發哥」的黎煥發不僅主動提供二分農地給人練習,還不時放下農事,親自教導練習插秧、施肥等農業知識與實作訣竅,被大夥封為「種田教官」。年輕農夫阿光從臺北回鄉繼承父親的農田,雖然耕作時間不長,但熱情不落人後,經常帶著遊客在稻田旁的小塊農地種植短期蔬果。家政班的羅玉蓮則找了一群媽媽義務幫忙製作客家風味餐,用客家花布包起來,送到田裡當作點心。當大夥坐在田埂涼蔭、吃著熱呼呼的手工便當時,分外能體驗到「粒粒皆辛苦」的甜美滋味。
田間活動不求產量,之於學童與遊客,是體驗自然況味的無邊樂趣;之於東豐社區的農民,是分享,也是傳承。阿光說,大夥兒都期盼經由這樣的方式,複製、傳遞下一代對土地的情感與認同感:「希望東豐將來不僅是玉里最大、也是最有活力的有機米鄉!」這天,氣溫攝氏三十三度,心,也是熱呼呼的。
文圖提供 《遇見台灣真實的感動》
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小齡(達人級會員)發表於 105/06/29
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小慶(達人級會員)發表於 105/06/29
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小老媽(達人級會員)發表於 105/06/29
好文章
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齡(達人級會員)發表於 105/06/29
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![chousales](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
chousales(達人級會員)發表於 104/05/15
「從稻種育苗、生產有機肥料、栽種有機米,收割、碾米、包裝與農業廢棄物的處理,我們全部自己來,不但容易管控有機米的品質,也形成一個生生不息的循環農業體系,東豐的農業生產與加工,全部在一百公里內完成。」
![陳*杰](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
陳*杰(達人級會員)發表於 104/04/29
很好
![wair](/images/seticon/seticon1-3.jpg)
wair(高手級會員)發表於 102/10/15
政府應該全力發展有機農業,取代高污染產業!
![小魚](/images/seticon/seticon3-4.jpg)
小魚(達人級會員)發表於 102/09/09
有機是在做一件愛地球的事
![louiswu](/images/seticon/seticon1-1.jpg)
louiswu(入門級會員)發表於 102/08/15
給下一代不同的教育方式不錯