農學報導
紅龍果的產期調節
刊登日:103/03/04
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紅龍果在臺灣的生育條件下,白肉種產期在6~10月,紅肉種在5~12月。每年的12月至翌年5月為市場空窗期,惟有仰賴越南等地進口來供應市場需求。惟自2009年開始,越南、泰國及哥倫比亞等國家的紅龍果因其為番石榴果實蠅(Bactrocera correcta)及地中海果實蠅(Ceratitis capitata)的疫區,防檢局公告禁止該地的果品直接輸入臺灣進口(亦需經蒸熱處理防疫),市場需求有待自產自足,也因此各種延長產期的技術不斷被應用,在這些調節產期的方法中,又以燈照技術最為穩定。
根據臺中區農業改良場及屏東科技大學等單位的研究,紅龍果為感光作物,延長日照的處理,可使紅龍果產期於12月才結束或提前於3月即來花,若採間歇式照射處理,更能節省燈照調節之照射成本,即能達到處理之效果,甚至有更高的產量。惟據觀察紅龍果亦可能屬感溫作物,在夏季高溫期間,紅龍果可於下午6時(太陽下山後1小時內)就開花,但於冬季低溫期則需至7時(太陽下山後2小時)花蕾才會慢慢開放。另品系間對溫度、光照之敏感度不同,在相同條件下,紅肉品系較易利用燈照處理來促進開花,白肉品系則較鈍感,處理效果不明顯。整體而言,紅龍之花芽分化受長日及高溫之影響,白肉種所需的溫度要求更高。若就不同光源與光質的比較,鎢絲燈泡較黃白色省電燈泡與日光燈更具催花效果(屏科大試驗)。
文‧圖/劉碧鵑
全文請翻閱《豐年》 63 卷第 21 期
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2 則留言
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菁菁(達人級會員)發表於 107/07/10
Good
仙仔(達人級會員)發表於 103/03/05
good