紅龍果的產期調節 - 農業知識入口網

紅龍果在臺灣的生育條件下，白肉種產期在6～10月，紅肉種在5～12月。每年的12月至翌年5月為市場空窗期，惟有仰賴越南等地進口來供應市場需求。惟自2009年開始，越南、泰國及哥倫比亞等國家的紅龍果因其為番石榴果實蠅（Bactrocera correcta）及地中海果實蠅（Ceratitis capitata）的疫區，防檢局公告禁止該地的果品直接輸入臺灣進口（亦需經蒸熱處理防疫），市場需求有待自產自足，也因此各種延長產期的技術不斷被應用，在這些調節產期的方法中，又以燈照技術最為穩定。 根據臺中區農業改良場及屏東科技大學等單位的研究，紅龍果為感光作物，延長日照的處理，可使紅龍果產期於12月才結束或提前於3月即來花，若採間歇式照射處理，更能節省燈照調節之照射成本，即能達到處理之效果，甚至有更高的產量。惟據觀察紅龍果亦可能屬感溫作物，在夏季高溫期間，紅龍果可於下午6時（太陽下山後1小時內）就開花，但於冬季低溫期則需至7時（太陽下山後2小時）花蕾才會慢慢開放。另品系間對溫度、光照之敏感度不同，在相同條件下，紅肉品系較易利用燈照處理來促進開花，白肉品系則較鈍感，處理效果不明顯。整體而言，紅龍之花芽分化受長日及高溫之影響，白肉種所需的溫度要求更高。若就不同光源與光質的比較，鎢絲燈泡較黃白色省電燈泡與日光燈更具催花效果（屏科大試驗）。 文‧圖／劉碧鵑 全文請翻閱《豐年》 63 卷第 21 期