棗樹利用蜜蜂授粉，減少環境衝擊 - 農業知識入口網

蜜蜂採花蜜，順便幫果樹花朵授粉繁殖，是大自然生態。不過，近年來蜜蜂族群密度減少，農友紛紛以廢棄之魚雜肉飼養麗蠅來代替蜜蜂授粉，部分果農更是灑佈雞糞或有機肥來吸引蒼蠅，這些方法雖然可以提高蜜棗結果率，但是腐臭味及滿天飛的蒼蠅，對附近居民而言，苦不堪言。因此，高雄農改場提供以下幾項方法供農友參考。 黃場長表示，農友習慣在棗樹開花前的營養生長期都不施肥，棗花香氣淡而無味，無法吸引蜜蜂訪花。研究人員表示，在主幹更新修剪後之營養生長期施入全年1/2以上的有機質肥料及化學肥料，7月開始增施磷鉀肥，培養健康的樹勢，配合整枝修剪，讓棗樹光線充足及通風良好，蜜棗小花香氣濃郁，可自然吸引授粉蜜蜂訪花。 為了能兼顧農友的蜜棗產量及環境生態，高雄場也表示，近期內若無法利用蜜蜂來授粉，可改用蒸熟的80％黃豆粉混合20％魚粉飼養麗蠅來授粉，這種麗蠅不會隨人類活動而離開棲息處，一旦完成授粉後，馬上噴施殺蟲劑撲殺，可降低對環境的衝擊。千萬不可裸施有機肥或雞糞，這種方式吸引的蒼蠅可是會跟著人跑，嚴重影響環境衛生。 文‧圖／高雄區農業改良場 全文請翻閱《豐年》 63 卷第 21 期