香蕉缺鉀特性與管理 - 農業知識入口網

香蕉為宿根性一年生作物，生育周期約在11～13個月左右，係少數的嗜鉀作物，其乾基鉀含量在3～4％。鉀元素在香蕉的生長及生理上佔有相當重要的地位。當鉀元素的吸收不足時，蕉株的生長將受到抑制，假莖的高度和莖周較小，葉片亦變小，葉片壽命減短，相對的，總葉面積減少，果房上的果手和果指數同時降低，產量就減少了。

香蕉缺鉀的外觀徵狀
　鉀在植體中屬於移行性高的元素，當植株有缺鉀現象時，組織中存在的鉀很容易自老葉移轉至新生葉，因此，香蕉缺鉀的徵狀總是發生在成熟的老葉葉片上，雖然新生葉片抽出的速率和正常蕉株相似，但鉀不足導致老葉加速地枯乾，綠葉數目的多寡遂成為鉀元素營養狀態的指標。

香蕉缺鉀的預防管理
　我們在探討蕉園土壤的鉀元素供應能力時，是以醋酸銨（1N H4OAC）所抽取的土壤交換性鉀含量高低作為指標，通常設定土壤交換性鉀的臨界值為150 mg/kg （ppm），當土壤交換性鉀的測定值低於150 ppm時，除了合理施用的氮肥與適當比例的鉀肥外，應該加強鉀肥的補充，如每株增施氯化鉀（K2O 60％） 300～500公克，和隨時注意植株在生長上的表現，避免因鉀肥供應不足的疏忽造成對香蕉生育、產量和品質的影響。

文圖／張春梅、蔣世超、李亞璇　臺灣香蕉研究所

全文請翻閱《豐年》 64 卷第 7 期