農學報導
瑞穗有機農場禪耕愛地球 鶴岡紅茶風雲再起
刊登日:103/05/01
![瑞穗有機農場禪耕愛地球 鶴岡紅茶風雲再起](/files/IMITA_Gallery/166/010cb07463_m.jpg)
儘管國有財產局在1974年收回茶園土地,讓走過十多年風光歲月的鶴岡紅茶走入歷史,但經由瑞穗有機生態農場的努力,今天鶴岡紅茶已風雲再起,並青出於藍地掀起一股有機紅茶的旋風,先後取得國內MOA及慈心有機認證,成為花蓮縣政府第一批認證的「無毒農業示範戶」;2008年再榮獲「國際有機農業運動聯盟」IFOAM頒發One World Award(一個世界獎),更於次年再取得全球標準最嚴苛的日本JAS有機認證,成為臺灣茶葉史上首次取得日本有機認證的單位,讓鶴岡紅茶的品質晉級世界級水準,正式登上國際舞臺,令人讚嘆。
難能可貴的是,瑞穗有機農場是由一群出家法師,以「一日不作,一日不食」的精神,在原本貧瘠的砂石荒土地上,從撿石頭開始,篳路藍縷艱辛開墾建設,才能有今天綠浪推湧、茶園與蔬果欣欣向榮的優美生態環境。放眼農場四周,茶園與各式蔬果遍植,生態野趣十足,全都是出家眾一鏟一鋤、一點一滴的汗水累積,更顯彌足珍貴。
文圖/吳德亮
全文請翻閱《豐年》 64 卷第 7 期
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![小老媽](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小老媽(達人級會員)發表於 106/08/05
好文
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蕭湘(達人級會員)發表於 106/08/05
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小齡(達人級會員)發表於 106/08/05
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秋秋美待子(達人級會員)發表於 106/08/05
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小慶(達人級會員)發表於 106/08/05
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齡(達人級會員)發表於 105/05/12
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哈妹(達人級會員)發表於 104/10/28
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kenny(達人級會員)發表於 103/09/24
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![買米](/files/member/4124/af7609_20121106075301_s.jpg)
買米(達人級會員)發表於 103/05/03
真想趕緊買來嘗嘗
![仙仔](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
仙仔(達人級會員)發表於 103/05/02
good