溫溼度對番荔枝臺東二號(大目種)花粉活力之影響 - 農業知識入口網

　早期種植的番荔枝，多採粗放管理，所以果實小，產量低，且不耐貯藏運輸，商品價值差，故不受重視。隨後由於栽培管理技術之研究改進，調節產期為一年兩收，供果時期延長，產量增加，果形大，品質好。臺東縣是目前番荔枝的主要產區，占全臺栽培面積90％，番荔枝亦為當地最重要經濟果樹。 　對原生於熱帶地區的番荔枝而言，氣溫過高或過低，相對濕度太高或太低，對其生長發育均屬不利。臺東區農業改良場研究中亦發現番荔枝在各項栽培管理技術中，人工授粉技術是調節產期、提升品質及產量的重要關鍵技術之一，但其成效卻常受環境氣候的影響，氣溫及相對濕度是影響番荔枝花粉活力最重要的因素。 　臺東農改場為了解溫濕度對番荔枝（臺東2號）花粉活力的影響，於實驗室中利用恆溫恆濕控制箱，模擬不同的溫濕度組合環境，並於其中進行花粉培養，觀察花粉萌發情形以檢定花粉活力。研究發現，番荔枝（臺東2號）花粉萌發之最適條件，溫度為30～35℃、相對濕度為70％～80％，可供果農於授粉時參考應用，提高授粉成功率。 　因此，建議當天候條件不利於花粉萌發時，應盡量避免進行人工授粉作業，以免因成效不佳而造成人力、物力的浪費。至於冬季遭遇東北季風的低溫強風吹襲時，可架設防風網或其他果園保溫措施來因應。 文圖／陳奕君、江淑雯 臺東區農業改良場 全文請翻閱《豐年》 64 卷第 3 期