果園草生栽培的好處及蓮霧園實例 - 農業知識入口網

果樹健康管理
果樹的栽培管理，需透過適度的修剪使樹體具良好的通風及採光效果，而新梢及葉片的形成，則需仰賴充分的灌溉及良好的肥培管理，這些動作雖然均是優良果園管理的必備條件，卻同時提供雜草擴張的環境。過去諸多學者研究顯示，高屏地區果園的雜草大多以菊科、禾本科、莧科及十字花科為主，當中很多草類則屬於不易防治之雜草，即便經常除草維持清耕栽培（裸露地），亦對此不速之客防不勝防，需花費相當多的人力與成本方能達成。事實上，果園中的草類並非全然無用，倘使能夠讓果樹與草類共存共榮，則不但可節省諸多雜草防治成本，而且對環境的美化及生態的保護也是助益良多。所謂草生栽培，其意義就是在果園行株間使雜生草相生長，抑或種植非原生草類、綠肥作物等，並進行適當的管理，為使農民進一步瞭解草生栽培對果樹的影響，本文透過蓮霧園草生栽培初步研究之實例，瞭解果園進行草生栽培後對土壤性質及果實品質的影響。

一、果園草生栽培對土壤性質的影響
（一）草生栽培對土壤水分的影響
在乾旱地區或嚴重缺雨的旱季，水分往往取得不易，因此果樹在幼齡期或萌芽期間，草類便可能與植株競爭水分與養分；然而在水分供應較充足的地區，於灌溉或下雨過後，當土壤水分含量在田間容水量（水分張力1/3 bar）以下時，草類對土壤水分的保存卻功不可沒，在同一果園中，一般有草類生長之果園表土，水分含量較裸露地者高，乃因草的根群可將水分及養分進行截留，土壤淺層的根亦可將深層的水分與養分整體往上帶動以供主作物利用，另外，草類又能調節地溫，避免土壤因直接曝曬使溫度驟升所導致的水分快速蒸散，因此，草生栽培既可減少灌溉頻率及灌水量，又可減少灌溉人工。

（二）草生栽培對土壤有機質的影響
在草類逐漸成長過程中，較衰老的根會逐漸死亡，進而成為土壤有機質，有機質可經微生物的分解將其養分逐漸釋出，俾果樹利用，亦可促進土壤團粒化，進而營造較大孔隙，可以增加土壤的排水及通氣性，因此，在豪雨過後，除了草類本身能調節體內機制使蒸散速率加快外，土壤中水分的滲漏速率也會增加，可減低果樹的根部因長期浸水而衰敗。故果園實施草生栽培，無論對於灌溉後水分的保存和豪雨後的積水排除皆有其良好功效。

文圖 林永鴻　高雄區農業改良場

全文請翻閱《豐年》 64 卷第 20 期