農學報導
					「柚」香四溢 柚皮芳香劑DIY
刊登日:104/09/11
					
step1
仔細清洗柚子,去皮後,將果皮與果肉之間的白色海綿層剃除,或直接用刨刀刨下綠色果皮,取10 公克左右的份量。
step2
取一附蓋的玻璃瓶或空果醬罐,倒入濃度75% 酒精約50c.c.。
step3
將綠色柚子皮切成細絲狀。
step4
將切絲的果皮浸泡於step 2 酒精中,加蓋靜置24小時以上。
step5
用150c.c.冷水加2公克洋菜粉調勻,再用中小火加熱溶解。
step6
繼續倒入泡過柚皮的酒精,攪拌調勻。
step7
倒入好看容器,待凝固即完成。
洋菜粉哪裡買:超市、烘培材料行。
濃度75% 酒精哪裡買:化工行、藥局。
文/蔡珍容 圖/林凡瑜 (鄉間小路)
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								胡*真(高手級會員)發表於 104/09/16
											很棒!
										廚獅(高手級會員)發表於 104/09/16
											非常實用
										陳*雅(達人級會員)發表於 104/09/14
											很好
										







