積穀害蟲傳播與防治（二） - 農業知識入口網

本文接續上期報導

三、主要害蟲的外觀與生態
積穀害蟲對各類穀物均會造成為害，但有其偏好性，以稻穀為例，在含有穎殼之稻穀時，主要為害種類為穀蠹，其次為麥蛾及米象。但除去穎殼後之糙米或白米，則主要為米象，其次為擬穀盜、外米綴蛾及粉斑螟蛾。另如進口米經常長期貯存，在高溫及高濕環境，則容易發生角胸粉扁蟲、鋸胸粉扁蟲、背圓粉扁蟲、茶蛀蟲及腐食酪蟎等5種。另雜糧如玉米、綠豆或蒜球時、最易發生為玉米象、綠豆象、四紋豆象、長角象鼻蟲或菸甲蟲等。以下將針對其外觀及生態習性分述如下：

（一）稻穀常見害蟲
●穀蠹 Rhyzopertha dominica
是公糧穀倉最常見之害蟲，屬鞘翅目（Coleoptera）長蠹蟲科（Bostrichidae）昆蟲，在28℃下完成一世代約36日。雌蟲交尾後產卵於稻穀穎殼上或米穀粒間。幼蟲能咬破稻穀的穎殼直接侵入為害，屬初級害蟲。是稻穀倉最主要害蟲，為害後使其他次級害蟲伴隨發生，對穀物損失造成嚴重影響。成蟲喜於每日黃昏約17點，於倉庫內外飛翔進行繁殖交配。
●米象 Sitophilus oryzae
屬鞘翅目（Coleoptera）椰象鼻蟲科（Dryophthoridae）昆蟲，害蟲成長受溫度影響極大，在27.2℃時每世代需25天，在17℃時需92天，在13℃時成蟲幾乎呈現不活動狀態。成蟲以口器將糙米嚙成深孔，轉身產卵孔內。幼蟲自孵化後，即向穀粒取食，蛀穿成彎曲隧道而成長。當成蟲將卵產於稻穀穎殼外時，孵化之幼蟲無法自行咬破穎殼侵入為害。因此當稻穀穎殼完整時，此蟲是無法侵入繁殖為害。但現今收穫過程及稻穀烘乾流程均大量以機械化處理，導致稻穀破損率有明顯提升現象，因此米象在稻穀倉之為害亦有增加趨勢。在稻穀倉中另一姊妹種玉米象亦常混合發生，外型極為類似。依以往調查結果，傾向米象在稻穀倉比例較高，雜糧倉則以玉米象居多。
●麥蛾 Sitotroga cerealella
屬鱗翅目（Lepidoptera）旋蛾科（Gelechiidae）昆蟲，為稻穀最常見且為害最嚴重之鱗翅目害蟲。在常溫狀況下，一世代在稻穀平均發育期約36天。雌蟲產卵於穀粒表面，幼蟲能直接為害稻穀，害蟲發生後常引起其他次級害蟲之為害。主要為害表面之穀物，深層穀物此蟲不易穿透為害。此蟲對溫度的適應性較強，在 18℃低溫倉，此蟲亦能繁殖為害。

（二）糙米或白米常見害蟲
●擬穀盜 Tribolium castaneum
屬鞘翅目（Coleoptera）擬步形蟲科（Tenebrionidae）昆蟲，儲穀經加工後成為粉類製品儲藏時，此害蟲常造成嚴重為害。成蟲會分泌臭液，常造成為害穀物有異味，大量為害後常使穀物結塊，而導致穀物變質不能食用。
●角胸粉扁蟲 Cryptolestes ferrugineus
屬鞘翅目（Coleoptera）姬扁甲科（Laemophloeidae）昆蟲，為次級害蟲，常於初級害蟲為害後，產生粉屑後引起此蟲發生為害，粉屑愈多繁殖率愈強。且好發於高濕環境。孵化幼蟲由糧粒破損處蛀入糧粒內，尤喜侵入胚部。當食物充足時，幼蟲通常有四齡，潛伏蛀孔內取食並化蛹，至成蟲羽化脫出。
●鋸胸粉扁蟲 Oryzaephilus surinamensis
屬鞘翅目（Coleoptera）細扁甲科（Silvanidae）昆蟲，屬次級害蟲，與角胸粉扁蟲生活習性相似，當粉屑愈多則此蟲發生愈頻繁。幼蟲性活潑，嚙食穀物外部或侵入其他害蟲所穿的孔隙中，尤喜取食胚芽。幼蟲在夏天2週即充分成長，成長的幼蟲以粘質分泌物，將碎米綴成繭狀覆蓋物，化蛹其中。幼蟲發育因溫度和營養而異，在適宜環境2∼3週，不適環境可長達4個月。
●背圓粉扁蟲 Ahasverus advena
屬鞘翅目（Coleoptera）細扁甲科（Silvanidae）昆蟲，主要在糙米倉發生，當環境濕度偏高時，常伴隨茶蛀蟲及腐食酪蟎造成為害。成蟲、幼蟲喜食霉菌，但不變霉的貯穀、油料等也能被為害。成蟲壽命一年以上，行動活潑，善飛。
●外米綴蛾 Corcyra cephalonica
屬鱗翅目（Lepidoptera）螟蛾科（Pyralidae）昆蟲，為糙米、白米或麵粉廠常見之鱗翅目積穀害蟲，常在碾製環境的碎米或碾米設備中繁殖。主要為幼蟲為害，成蟲於交配後產卵於穀屑或糙米外表面，孵化幼蟲侵入穀屑堆中或袋內米中吐絲結成厚絲網，使穀及米結塊，幼蟲潛伏其內取食為害甚嚴重。幼蟲有同類相殘的習性，也常被擬穀盜的幼蟲、成蟲所捕食。
●粉斑螟蛾 Cadra cautella
屬鱗翅目（Lepidoptera）螟蛾科（Pyralidae）昆蟲，幼蟲喜愛嚙食穀粒之胚芽部或表皮，在穀物表面吐絲結繭藏於其中。日久因所排糞便，造成穀物發臭及變質。此蟲不只為害糙米及雜糧等穀物，亦為蒜球儲藏之主要害蟲。
●茶蛀蟲 Liposcelis divinatorius
屬嚙蟲目（Corrodentia）書蝨科（Liposcelidae）昆蟲，此蟲在乾燥環境不能生存，在糙米中發生普遍，卵散生於碎屑及縫隙間，卵外被有黏液層，其上附有塵埃或米糠，故不易發現。幼蟲經28∼42日即成長為成蟲，具強負趨光性及群聚性，日間潛伏在背光處，夜間活動且活動力強，常在7∼9月間大量發生，喜高濕環境，在進口糙米倉常伴隨腐食酪蟎發生，大量為害後造成糙米發黴，導致變質。
●腐食酪蟎 Tyrophagus putrescentiae
屬蜱蟎目（Acarina）粉蟎科（Acaridae）昆蟲，溫度愈高，相對濕度愈高，甚至達100%，發育期愈短。在30℃，相對濕度80%下，從卵期至成蟎期合計13.8 天。若相對濕度提升至100%下，卵期至成蟎期僅10.8天。此蟎發育的低溫臨界值約7∼9℃，高溫臨界值約35∼37℃，適合繁殖溫度在20∼30℃之間。行動迅速、活潑，喜群集，因其長剛毛妨礙爬入裏層，通常活動於被害物表層，尤其是麵粉類。此蟎因繁殖期短且產卵量最高達527粒，因此當發生為害後，族群發展極為快速，為害狀有明顯痕跡，袋下層常因蟎群聚有如沙堆狀。此蟎普遍發生於高溫多濕季節，且倉庫通風不好時，發生更為嚴重，此蟎能忍受的最低相對濕度約為60%。

（三）雜糧（玉米、綠豆、蒜球等）常見害蟲
●玉米象 Sitophilus zeamais
屬鞘翅目（Coleoptera）椰象鼻蟲科（Dryophthoridae）昆蟲，與形態與生活習性均與米象極為類似，除利用分生技術鑑定外，亦可以形態差異鑑定。其差異為：1.玉米象體型較米象為大，顏色較米象深，呈赤褐色至黑褐色。2.前胸背部密佈圓形刻點，較不規則，中間無光滑線。而米象之前胸背部密佈圓形刻點分佈較規則，中間有光滑線。3.雄蟲交尾器的背腹面扁平，有兩條明顯縱陷痕。而米象之背腹面較厚，且背面呈圓形隆起。
●綠豆象 Callosobruchus chinensis
屬鞘翅目（Coleoptera）豆象科（Bruchidae）昆蟲，與形態與生活習性均與四紋豆象極為類似，可利用成蟲外部形態及雄性外生殖器進行區辨。雌成蟲喜將卵產於光滑豆粒表面，產出卵帶有大量黏性物質，可牢固地黏附在豆粒表面，每豆平均3∼5粒，少數會產卵於田間葉面。產於豆類表面之卵粒，在孵化後直接穿透卵殼及種皮，垂直蛀入種子內，然後改呈與種皮平行方向蛀食前進，老熟幼蟲於豆粒內化蛹。
●四紋豆象 Callosobruchus maculatus
屬鞘翅目（Coleoptera）豆象科（Bruchidae）昆蟲，與形態與生活習性均與綠豆象極為類似。雌成蟲喜將卵產於光滑豆粒表面，產出卵帶有大量黏性物質，可牢固地黏附在豆粒表面，每豆平均1∼3粒。
●長角象鼻蟲 Araecerus fasciculatus
屬鞘翅目（Coleoptera）長角象鼻蟲科（Anthribidae）。在倉內外皆可為害。在田間可為害可可、咖啡、肉豆蔻、藥材、糧食及加工品，其中以可哥受害最重，咖啡次之。在倉內為害咖啡豆、玉米、薯乾、鬥柚、棉籽、大蒜、乾果及中藥材等。成蟲性活潑，能跑善飛，有假死性，觸之即捲縮不動，在倉內或田間玉米粒或穗上均能為害。
●菸甲蟲 Lasioderma serricorne
屬鞘翅目（Coleoptera）蛛甲科（Ptinidae）。此蟲主要以幼蟲為害貯穀，幼蟲性活潑，初孵化時無食物時，則食其卵殼，可耐飢2∼10天，喜黑暗，成負趨光性，喜蛀入穀粒或菸葉中肋內部蛀食。幼蟲老熟後停止取食，以分泌物綴食物殘屑在寄主縫隙中做成半透明白色堅韌薄繭，在其中化蛹。羽化後，先在繭中靜止數日以待性成熟後再活動交配，卵單產於寄主碎屑中或縫隙間，在黃昏時產卵最多。成蟲不食固體食物，有假死性，善飛，喜黑暗於夜間活動最強，白天或光線強烈時則不活動。

下期預告
●本期詳細介紹了各種積穀害蟲的樣態，下期將說明積穀害蟲的防治方法與防治管理辦法，敬請期待。

文圖/姚美吉 農業試驗所應用動物組