番石榴植株病害發生及預防（一） - 農業知識入口網

一、前言
番石榴（Psidium guajava L.）屬桃金孃科多年生常綠灌木，周年開花結果，原產於熱帶美州，別名拔仔、朳仔、那拔、藍拔。依據104年農業統計年報記載，種植面積已達7,128公頃，產量168,392公噸，每公頃產量在23,904公斤，目前仍然以高雄市栽培面積最廣，依序為臺南市、彰化縣。近年來因市場需求量急劇增加，對品種的期求也日新月異，市售的品種有帝王拔、珍珠拔、水晶拔、西瓜拔、無籽拔、世紀拔、梨仔拔、白拔、東山月拔及泰國拔等，主要栽培品種仍然以珍珠拔、帝王拔及水晶拔等三種。但臺灣的氣候高溫多濕，各種病害也隨之發生與蔓延，在生育期發生的植株及葉部病害有立枯病（Myxosporium psidii）、枝枯病（Colletotrichum gloeosporioides、Phytophthora sp.、Pestalotiopsis sp.、Fusarium semitectum、Curvularia sp.、Drechslera sp.）、褐根病（Phellinus noxius）、藻斑病（Cephaleuros virescens）、煤煙病（Aithaloderma clavatispora、Capnodiaceae sp.、Hypocapnodium setosum、Phaeosaccardinula javanica、Phaeosaccardinul penzigi、Scorias communis、Triposporipsis spinigera.、葉斑病（Pseudocercospora sawadae）、地錢（Marchantia sp.）及地衣（Physica spp.、Cladonia spp.）等。病害鑑定為農友當務之急，在正確診斷及提前防治，才能確保經濟生產。

二、番石榴主要植株病害簡介
（一）立枯病（Guava Myxosporium wilt、Blight）
● 學名：Myxosporium psidii Sawada & Kurosawa
● 別名：番石榴黏孢黴
● 分類地位：
Kingdom Fungi 真菌界
  Phylum Ascomycota 子囊菌門
    Class Sordariomycetes 糞殼菌綱
      Order Hypocreales 肉座菌目
        Family
          Genus Myxosporium
●分布：全世界。
● 為害狀：本病屬於系統性病害，所有品種皆會受害，可分為慢性萎凋或急速萎凋。慢性萎凋不分齡期，一但罹病後新芽捲縮變小，顏色逐漸轉為淡黃綠色，偶有紅色斑點，頂芽停止生長，開始褐化萎凋，漸至全株葉片褪色，葉片下垂而落葉，罹病時，常由單一枝條頂端開始發生，病勢逐漸從枝條分叉處向上及向下蔓延，最後導致植株落葉枯死。急速萎凋一但罹病，迅速脫水落葉，掉落地面上為綠色葉，農友稱為「炒茶青」，也由單一枝條頂端開始發生，逐漸蔓延。至末期樹幹表皮突起，樹皮破裂，內部孢子露出，為略帶黏質，後轉為灰色至淡粉色粉狀，在枝條木質部呈現黑色點狀物。以刀剖開發病枝條，即可發現木質部褐化現象，罹病樹根未除，再將幼苗植入原先穴中，形成地下根系相互交叉感染，再經1~2年內仍會罹病枯萎。每年夏季發生較嚴重，有時發育旺盛株忽然枯死，受害果實如木乃伊化懸掛植株上。
● 生物學特性：病菌為傷口寄生菌，本菌孢子無法在土中生存，但是分生孢子可藉風、雨水，甚至昆蟲攜帶，傳播到健株傷口上。菌絲生長最適溫度為30℃，孢子發芽最適溫度為36℃，皆偏高溫，因此高溫適合本病的發生。一般田間感染源為田間病株，包括病株莖幹、落葉、根系、剪鋸工具及病株鄰近土壤，因此本病著重於罹病前的預防。
● 管理方法：
（1）發現病株時，應挖除樹頭拔除燒燬。
（2）補植：補植時，應挖除病株附近土壤，更換新土後，再行種植。
（3）廢耕：發病達30％以上時，即予以廢耕。
（4）工具消毒：剪鋸工具以70%酒精或0.05%漂白水消毒。
（5）補植前應先覆蓋塑膠布進行土壤燻蒸消毒。
（6） 整枝修剪摘心應在晴天進行，後應噴施保護性藥劑，並隨即塗上柏油、油漆或南寶樹脂保護傷口。

（二）煤煙病（Sooty mould）
● 學名：Aithaloderma clavatispora Sydow、Capnodiaceae sp.、Hypocapnodium setosum（Zimm.）Speg.、Phaeosaccardinula javanica（Zimm.）Yam.、Phaeosaccardinul penzigi（Sacc.）、Scorias communis Yam.、Triposporipsis spinigera（v. Hohn.）Yam.
●分類地位：
Kingdom Fungi 真菌界                               Kingdom Fungi 真菌界
  Phylum Ascomycota 子囊菌門                        Phylum Ascomycota 子囊菌門
    Class Dothideomycetes 座囊菌綱                       Class Ascomycetes 子囊菌綱
      Order Capnodiales 煤炱目                                        Order Chaetothyriales 刺盾炱目
         Family Capnodiaceae 煤炱科                                       Family Chaetothyriaceae 刺盾炱科
           Genus Aithaloderma                                                        Genus Phaeosaccardinula
               Genus Chaetoscorias

●分布：臺灣及東南亞各國
●其他寄主：熱帶果木類及灌木類植物
● 為害狀：本病在臺灣全年均會發生，可為害番石榴之葉片、枝條及果實，尤其是疏於管理，通風不良，日照不足地區，易受半翅目（粉蝨、蚜蟲或介殼蟲類）害蟲分泌蜜露誘集感染，被害部覆蓋一層黑色絨狀物，俗稱"黑煙"，有阻礙葉片光合作用，引起樹勢衰弱現象。果實被害時，污染果實外觀而降低商品價值，而且該病菌為多犯性，可以感染許多種作物，其分生孢子為病害之主要傳播源，分生孢子普遍散佈於空氣中，遇到黏著在葉片上半翅目所分泌的蜜露，便以菌絲形態，開始營養生長，但煤病菌本身屬腐生真菌，菌絲本身並不直接侵入組織內，如遇乾旱，會破裂呈片狀極易剝離。昆蟲亦會攜帶本病之感染源，會散播到其它部位。
●防治對象為何：防治半翅目害蟲，番石榴煤煙病就會逐漸消失。
1. 盾介殼蟲及軟介殼蟲：成、若蟲皆群棲於葉脈或枝條上刺吸為害，初齡若蟲可移動，移動至適宜位置直接以口針刺入植株後，開始取食，不再行走，足緩慢退化，介殼逐漸硬化。
2. 粉介殼蟲：成、若蟲脫離母體後，直接刺吸寄主汁液，具足可行走，足不退化，介殼軟質。
3. 管理方法：目前無推薦藥劑供參考，避免過多的氮肥施用，應保持植株通風及日照良好，防治半翅目害蟲，則可消除本病。

（三）葉斑病（Cercospora leaf spot）
●學名：Pseudocercospora sawadae（Yam.）Goh＆Hsieh（Cercospora psidii Saw.）
●別名：澤田氏假尾孢菌
●分類地位：
Kingdom Fungi 真菌界
  Phylum Ascomycota 子囊菌門
    Class Dothideomycetes 座囊菌綱
      Order Mycosphaerellales 球腔菌目
        Family Mycosphaerellaceae 球腔菌科
          Genus Pseudocercospora 假尾孢菌屬

●分布：臺灣、巴西等地
● 為害狀：本病僅為害葉部，引起不規則的黃、黃褐色至紫紅色病斑，病斑周緣並不明顯，嚴重時病斑會結合成塊斑，影響光合作用，葉片表面著生淺灰褐色針狀小點，為本病原菌的分生孢子堆，至高濕環境下釋放分生孢子，成為接種源。
● 管理方法：目前尚無推薦藥劑，應適度整枝修剪，保持通風及日照良好，可降低病菌原感染。

（四）苔蘚（bryophyta）
全世界約有23,000種苔蘚植物，苔綱包含330屬，約8000種苔類植物；蘚綱包含近700屬，15,000種蘚類植物；角苔綱則有4屬近100種角苔類植物。例如,地錢（Marchantia sp.）
●分類地位：
Kingdom Plantae 植物界
  Phylum Marchantiophyta 地錢門
    Class Jungermanniopsida 葉蘚綱
      Order Marchantiales 地錢目
        Family Marchantiaceae 地錢科
          Genus Marchantia
●分布：全世界
● 為害狀：不直接為害寄主，在番石榴枝幹上，產生綠色苔狀物，不但影響植株光合作用及呼吸作用以外，亦為病蟲藏匿場所，增加防治成本，一般發生在日照、通風不良或疏於管理之陰濕地區。
● 生物學特性：有世代交替現象，周年會發生，可以自營生長，並非絕對寄生。苔類部份沒有特化的根、莖及葉；蘚類部份則有莖及葉的雛形。所有苔蘚植物都沒有維管束構造，不易輸水，因而限制體形與高度。具有假根，而沒有真根，其生長養份取自空氣、雨露及樹皮，雖然對植株生育並無重大影響，但量大時，會遮避樹皮及皮孔，影響呼吸及蒸散作用進行，而減少養份的吸收，造成樹勢逐漸衰弱。苔蘚植物的有配子體，配子體可形成雌雄生殖器官，能產生配子。雄生殖器成熟後釋出精子，精子可藉水媒進入雌生殖器內，使卵子受精。受精卵發育為孢子體。孢子體具有孢蒴，內生有孢子，孢子成熟後可隨風飄散，在適當環境下，孢子萌發為絲狀構造。此原絲體會產生芽體，再由芽體發育成為配子體。
● 管理方法：適度整枝修剪，保持日照、通風良好。

三、結語
引起番石榴植株死亡的病害為立枯病、線蟲及枝枯病等，目前尚無推薦藥劑防治，因此果園應注意田間衛生管理，將病病枝葉自園中清除燒毀，保持通風及日照良好，並於修剪後，施以保護性藥劑，減少病害發生。並改善田間灌、排水，避免積水，可減少二次感染源及葉部潛藏之病害，尤其在梅雨季以前進行，效果更佳。同時避免氮素肥料過度施用，減少抽發嫩梢，多施磷鉀肥，增加抗病力，利用草生栽培或地面覆蓋物均可減少病害發生。

下期預告
●下期將介紹番石榴根腐病、根瘤線蟲與痂瘡病害及管理方法，敬請期待。

文圖/葉士財　臺中區農業改良場