番石榴植株病害發生及預防（二） - 農業知識入口網

一、前言
番石榴（Psidiumguajava L.）為多年生常綠灌木，主要栽培品種仍然以珍珠拔、帝王拔及水晶拔等三種。但栽植期間，各種病害也隨之侵入與蔓延，造成葉片及植株罹病，影響產量，且多種病害亦可為害果實，例如疫病、瘡痂病、煤煙病，造成果實腐爛，因此病害之發生應著重於植株之清園及早期之防治，鑑定為農友當務之急，為正確診斷及能對症下藥，才能確保果品品質及植株生育。

二、番石榴主要植株病害簡介
（一）疫病（根腐病）
●學名：Phytophthoranicotianae var. parasitica、Phytophthoraparasitica Dastor
●英名：Phytophthora fruit rot、Seedling blight、Root rot
● 為害狀：為土媒病害之一，屬多犯性病原菌，春雨期及6～7月間颱風降雨時疫病發生較多，近地面之葉片最先罹病，初期出現水浸狀斑紋，表皮褪色，軟化，並不凹陷，不久後從病斑上長出白色氣生菌絲，隨即轉為白色污點，為本菌之孢囊。本病也會感染新梢，新芽患處頂端呈現萎凋，由葉柄向葉肉逐漸呈水浸狀褐化，後期新梢轉黑枯死。本病亦為害根部，颱風降雨機械磨擦傷口、排水不良之黏質地或經由整枝修剪產生的傷口侵入，堆肥施蓋於地際枝幹處，造成發熱，直接由傷口侵入，且孢囊易脫落並藉風雨成再次感染源。
● 鑑定要點：葉片黃化，葉尖呈水浸狀褐化，後期落葉；根部腐爛，植株黃化枯死。
● 生物學特性：菌落為白色，菌絲生長溫度在10～33℃，最適溫度為25～28℃。胞囊為橢圓形，具乳狀突起。
●管理方法：
（1）以推廣藥劑可供防治病害使用，藥劑如表1所示。
（2） 改善田間灌、排水，避免果園積水，保持果園通風且日照充足。應撿拾病果及枯枝落葉燒毀，可減少再次感染源。
（3）避免氮肥過度施用，減少抽發嫩梢，抗病力衰弱，多施磷鉀肥，增加抗病力。
（4） 於雨季前噴佈亞磷酸與氫氧化鉀（1：1）混合溶液（稀釋1,000倍，分開溶解）2～3次，每7天一次，施以保護。
（5）堆肥需充分腐熟，避免施蓋於地際枝幹處，造成肥傷後誘發本病為害。
（6）草生栽培或地面覆蓋物均可降低本病發生。

（二）根瘤線蟲
●學名：Meloidogyne incognita Kofoid & White, 1919
●英名：Nematode root knot、Root rot
● 為害狀：植株受害時，地上部嫩葉片變小，葉片轉為黃綠色，無葉綠素光澤，葉緣至葉尖出現紅點或紅線斑，葉片逐漸轉淡黃或紅色，中脈僅存黃綠色，葉片向上縱捲似湯匙，農民稱為「湯匙葉」，嚴重時下位葉開始脫落，使葉數較健康株稀少，新芽節間短隘，植株缺水或炎日下，葉片蒸散及同化作用過量時，葉尖或葉緣開始變黑枯萎或燒焦，如緊急施肥或灌水急救，植株似乎有改善，但線蟲隨水流竄至整園區，引起更大為害範圍。挖開番石榴園土壤，在根系常可看到白色或褐色的根瘤分布在根毛附近的根系上，呈木栓狀，根毛數量變少。
●鑑定要點：褐色根瘤及根部腐爛；葉部呈湯匙葉，葉緣斑點或燒焦。
● 生物學特性：二齡幼蟲長約360～390μm，口針長10μm，背食道腺開口距口針基部約2～2.5μm。頭部常具三個環紋。體長約510～690μm，寬約300～430μm。口針長15～16μm，背食道腺開口距口針基部約2～4μm；稍向背面彎曲。本線蟲以卵塊或幼蟲殘存於土中或其他寄主植物，在第2齡幼蟲從根冠附近侵入鬚根或主根後，遂移動到維管束附近為害，當雌蟲進入根部中心柱附近取食，體型逐漸改變，呈長橢圓形乃至近圓球形。由於蟲體的取食，造成番石榴根部的傷口或不正常的根泌出物往往導至其它病原菌的入侵而形成複合感染。根瘤線蟲的寄生引起寄主植物根部對營養的吸收，易造成微量元素缺乏症，因而造成植株的地上部生長勢衰弱，葉片黃化、變小的現象。根部結瘤眾多，根系伸展不開，淹水時易腐爛，造成養份及水份吸收受阻。
●管理方法：
（1） 目前植物保護手冊尚無推薦藥劑，發現受害株時，應挖除死亡植株根系集中燒燬。
（2）淹水或水田輪耕。
（3）覆蓋塑膠布進行土壤燻蒸消毒。

（三）瘡痂病
●學名：Pestalotiopsis psidii（Pat.）Mordue、Pestalotia psidii、P.disseminatum （Thuem.）Stey.
●英名：Guava scab、Grey leaf spot
●分類地位：
Kingdom Fungi 真菌界 Kingdom Fungi 真菌界
  Phylum Ascomycota 子囊菌門 Phylum Ascomycota 子囊菌門
    Class Ascomycetes 子囊菌綱 Class Ascomycetes 子囊菌綱
      Order Xylariales 炭角菌目 Order Hypocreales 肉座菌目
        Family Amphisphaeriaceae 黑盤孢科 Family
          Genus Pestalotiopsis Genus Pestalotia

● 為害狀：本病可為害果實及葉片。葉片病斑初期褐斑，逐漸擴大，漸病斑中央為灰白色，邊緣褐化：果梗受害形成溝狀裂痕，病斑多時，往往融合呈大片斑，嚴重時造成落葉。當空氣中相對濕度提高，更利於本菌的釋放及侵入，形成再次感染源。
●鑑定要點：病斑邊緣褐化，中央灰白色。
● 生物學特性：分生孢子為紡錘形，大小約為27.7×7.46μm，具有5室，中央3室淺褐色，頭尾 2室無色透明。頂生2～3條小剛毛，長度8.75～20μm，無隔膜及分枝，底部具小梗1支，長約6.25～10.5μm。分生孢子於15～35℃之間可正常發芽，以30℃為最適宜發芽溫度，溫度低於10℃或高於35℃，皆不利分生孢子發芽。發芽管大多自孢子最底部長出。菌絲無色透明狀具隔膜，生長溫度以15～25℃最適合，15～30℃利於產孢。
●管理方法：
（1）依最新網路版植物保護手冊更新使用。
（2） 果園應注意田間衛生管理，修剪病枝或徒長枝，以利於開花整齊及植株通風，並於修剪後，病葉或病枝應自園中清除，肥料方面應合理化施肥，亦避免氮肥施用過量。

三、結語
易造成番石榴植株死亡的病害，一般發生於早期，應著重於初期防治，如能早期正確的診斷，才不會導致嚴重的損失。應對症下藥阻斷病害三角環其中一環，則可降低病害之發生。

下期預告
●下期將介紹番石榴枝枯病、褐根病、藻斑病等病害與防治方法，敬請期待。

文圖/葉士財　臺中區農業改良場