叢枝菌根菌育苗技術生產健康種苗 - 農業知識入口網

高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）近年來積極投入微生物肥料「叢枝菌根菌」的相關應用技術開發，在研究人員多方努力下，進行優良菌種篩選及培養，成功研發穩定生產菌種繁殖技術，並將其應用在蔬果育苗，讓幼苗頭好壯壯，有效的促進生長。該項育苗技術已於今年4月完成非專屬技轉，並由青年農民楊家偉拔得頭籌，未來將運用在量產健康的蔬果菌根苗。

與根共生 促進水分和養分吸收
叢枝菌根菌（vesicular-arbuscular mycorrhizal fungi；VAMF）是有益真菌，能與植物根部形成共生關係，屬於微生物肥料的一種。它可以與近9成的維管束植物根系共生，形成菌根，並在菌根表面產生許多微細菌絲，擴大接種植物根部吸收範圍。菌絲長度可延伸至植物根毛的10～20倍，深入到根毛不易到達的土壤微孔隙中，分解土壤中的有機物，幫助作物吸收不易移動的磷肥等養分及土壤水分，進而增進作物對土壤養分吸收及抗逆境能力。

育苗階段接種 有效預防根部感染
育苗階段進行菌根菌接種後，約過2～3週會感染植物根部，形成與植物根部共生的菌根，促進根系發育，使幼苗更加健壯，提高作物對土壤肥力之利用率，進而提升產能。此外，若能在作物育苗階段即進行叢枝菌根菌接種，並定植田間，可藉由菌種族群優勢，先行占據苗株可能被病原感染的位置，有效預防根部病原感染危害，並增加苗株抗逆境能力，提高作物幼苗移植存活率。

微生物肥料 可減少化肥、農藥施用
使用叢枝菌根菌等微生物肥料，可替代部分化學肥料，減少化肥及農藥的使用，有效促進植物生長，達到降低生產成本的目的，並減低農業生產對環境的衝擊。此項技術目前已授權給育苗業者進行種苗生產，未來廣泛推廣後，可望生產更優質的蔬果種苗，開創健康種苗培育新契機。

文圖/高雄區農業改良場