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農漁生產地圖

荔枝

別名：大荔、丹荔、荔支、麗支、勒荔

13,742

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產期	5月，6月，7月
全國產地	台中：太平、霧峰、神岡、北屯，南投：南投、草屯、中寮，彰化：芬園、彰化、社頭，嘉義：竹崎、番路，台南：白河、東山、新化，高雄：大樹、旗山、杉林、內門，屏東：恆春

特性：常綠喬木，高8～20公尺。莖上多分枝，灰色；小枝圓柱形，有白色小斑點和微柔毛。雙數羽狀複葉互生；小葉2～4對，對生，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，先端漸尖，基部楔形而稍偏斜，全緣、上面深綠色，有光澤，下面粉綠。春季開綠白色或淡黃色小花，圓錐花序，花雜性。核果球形或卵形，果皮暗紅色，有小瘤狀突起。種子外被白色，肉質、多汁、甘甜的假種皮，易與核分離。種子矩圓形，褐色至黑紅色，有光澤。

營養成分：蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素B、果酸、檸檬酸

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	結實面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 0.46	結實面積(單位：公頃) 0	每公頃收量(單位：公斤) 0	收量(單位：公斤) 0
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 3.53	結實面積(單位：公頃) 3.53	每公頃收量(單位：公斤) 6,197	收量(單位：公斤) 21,876
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 36.38	結實面積(單位：公頃) 36.38	每公頃收量(單位：公斤) 7,126	收量(單位：公斤) 259,253
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 27.2	結實面積(單位：公頃) 27.2	每公頃收量(單位：公斤) 5,122	收量(單位：公斤) 139,325
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 1,767.86	結實面積(單位：公頃) 1,757.58	每公頃收量(單位：公斤) 6,366	收量(單位：公斤) 11,189,345
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 860.08	結實面積(單位：公頃) 854.77	每公頃收量(單位：公斤) 5,777	收量(單位：公斤) 4,937,867
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 1,318.7	結實面積(單位：公頃) 1,306.29	每公頃收量(單位：公斤) 4,697	收量(單位：公斤) 6,135,340
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 82.48	結實面積(單位：公頃) 82.28	每公頃收量(單位：公斤) 5,931	收量(單位：公斤) 488,038
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 946.6	結實面積(單位：公頃) 943.6	每公頃收量(單位：公斤) 5,834	收量(單位：公斤) 5,504,925
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 47.06	結實面積(單位：公頃) 47.06	每公頃收量(單位：公斤) 4,979	收量(單位：公斤) 234,322
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 818.93	結實面積(單位：公頃) 818.25	每公頃收量(單位：公斤) 5,741	收量(單位：公斤) 4,697,762
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 3,025.85	結實面積(單位：公頃) 3,025.35	每公頃收量(單位：公斤) 3,862	收量(單位：公斤) 11,685,222
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 438.89	結實面積(單位：公頃) 430.92	每公頃收量(單位：公斤) 3,949	收量(單位：公斤) 1,701,738
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 1.71	結實面積(單位：公頃) 0.94	每公頃收量(單位：公斤) 4,795	收量(單位：公斤) 4,507
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 2.79	結實面積(單位：公頃) 2.2	每公頃收量(單位：公斤) 2,964	收量(單位：公斤) 6,520
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 97.01	結實面積(單位：公頃) 91.31	每公頃收量(單位：公斤) 5,951	收量(單位：公斤) 543,358