免擔心梨小食心蟲　有機果農樂豐收 - 農業知識入口網

三星上將梨近期鮮甜上市，但你或許不知道，這些細皮白肉的梨子要順利收成，過程可相當不簡單。除了經歷寒流洗禮外，農民們還要特別注意蟲蟲危機，小心不讓梨小食心蟲來搗亂。

世界性的重要害蟲──梨小食心蟲
梨小食心蟲（Graphotila molesta Busck），在臺灣較常聽到的名字是「桃折心蟲」，俗稱東方果蛾，屬於鱗翅目（Lepidoptera）捲葉蛾科（Tortricidae），分布廣泛，在美國、日本、臺灣、中國、加拿大及澳洲等地都有記錄，在臺灣已知的寄主植物有梨、櫻、桃、李、蘋果等薔薇科作物。

其幼蟲危害果多從萼、梗窪處蛀入，被害果蛀孔外有蟲糞排出，幼蟲蛀入直達果心，農民以臺語稱其為「蛀心蟲」；在高濕情況下，蛀孔周圍常變黑腐爛、漸漸擴大。

李子幼果期若被害，則容易脫落，蛀食時多危害果核附近果肉。當其危害桃樹嫩梢時，則多從上部葉柄基部蛀入髓部，向下蛀至木質化處便轉移，蛀孔流膠並有蟲糞，被害嫩梢逐漸枯萎，俗稱「折梢」。

梨小食心蟲在國內相關資料不多。其成蟲白天多靜伏在葉、枝和雜草叢中，黃昏後開始活動；等到農民看到果實或新梢受害時，因已蛀進植體當中，想要再噴藥防治為時已晚。

落實整合性管理　有機梨不怕被蟲蛀2012 年底，行政院農業委員會花蓮區農業改良場（簡稱花改場）接獲三星鄉有機梨農廖俊欽反映梨小食心蟲危害問題，表示該蟲造成其果園每年至少30％產量損失，嚴重時甚至高達70％以上，令他非常困擾，希望尋求解決之道，而其他慣行農民也曾反映此蟲危害情形。

因此，花改場自2013 年開始，於廖俊欽的有機梨園、其他慣行管理園及廢園，全年設置性費洛蒙（由行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所提供監測使用），進行梨園蟲口密度調查。經每年設置至今，發現梨園成蟲蟲口密度約於3 月中旬開始大幅攀升，高峰期落在4 ～ 5 月中旬間，而梨農自3 月中旬至4 月初可陸續發現幼果遭蛀及新梢萎凋情形，推估幼蟲約於2 月中下旬開始出現危害，建議農民應提前或掌握此時做好防治作業。

管理措施
一、 做好清園　病蟲清源
無論何種病蟲害，高接梨園在採收過後，冬季落葉至春季萌芽前的這段時間，均累積一定的病蟲害數量，因此，採收後的整枝與修剪枝條，必須移出園區、進行銷毀。

廖俊欽表示，過去並沒有意識清園的重要性，經花改場提醒後，現在十分注重清園這道手續，也減少來年防除病蟲害的壓力。此外，發現受害幼果及新梢後，及時剪除並移出園外，可直接降低蟲源。

二、 桃色陷阱抓雄蟲　全年懸掛性費洛蒙
為增加防治完整性，建議園區全年設置性費洛蒙，以監測並降低成蟲密度，其每分地所需物料成本僅約新臺350 元，較慣行用藥便宜，對農民來說是經濟有效的防治方法。

性費洛蒙就像是昆蟲的香水，利用這種香水誘捕雄成蟲，降低其與雌蟲交配後產生子代的機會，進而達到減少田間蟲量的目的。該性費洛蒙誘餌為橡皮帽劑型，使用方法如下：

1. 每分地果園建議設置2 個性費洛蒙誘蟲器，長期誘殺成蟲飛蛾。
2. 性費洛蒙誘餌在田間約可使用6 ～8 個月，故半年左右再換性費洛蒙即可。
3. 將性費洛蒙誘餌裝於誘蟲器中，懸掛於果園周圍，誘蟲器宜直接掛於離地約1.5 公尺高處樹上。
4. 使用梨小食心蟲性費洛蒙誘餌及誘蟲器時，建議使用三層式保特瓶誘蟲器或黏膠式誘蟲器（例如翼型黏板），具顯著誘捕效果，黏板可1 ～1.5 個月更換1 次；另外，切勿自行使用中改式誘蟲器，以免誘殺效果不佳。
5. 保存性費洛蒙誘餌時，請以鋁箔紙封好，貯放於冷凍庫中。

三、 噴藥防治抓時機　成效顯著
梨小食心蟲幼蟲約於2 月中下旬開始出現危害，建議農民於此時開始施藥，可施用植物保護手冊推薦之40.8％陶斯松乳劑，有機農民則可連續噴施2 ～ 3 次（每7 天1 次）蘇力菌或苦楝油等其他防治資材，以降低幼蟲密度。施藥時應盡量噴到新梢及果柄，以免蟲體未確實接觸或食入藥劑，影響防治效果。

四、 幫梨果提前穿衣　套小袋好處多
可在開花後1 個月進行套小袋作業，以免梨小食心蟲蛀入果實，雖然套小袋對農民來說是多一道工序，但除了可有效防範梨小食心蟲外，尚可阻隔如黑星病等其他病蟲影響，減少後續防治用藥，對果實外觀品質也有所助益。

辦理觀摩會推廣　防治成功不藏私
花改場經過長年觀察，發現梨園懸掛性費洛蒙1 ～ 2 年後，蟲口密度顯著降低，較未懸掛者約可降66.7％；自2015 年開始，與三星地區農會合作，將性費洛蒙發給上將梨農們，全面推廣防治，後來甚至有些農民會主動向花改場索取，持續使用。

花改場與三星鄉梨農共同努力，歷時5年田間監測及試驗調查，利用性費洛蒙及蘇力菌等安全性高的植物保護資材取代化學農藥，成功掌握梨小食心蟲的重要防治時機，減少梨農防治用藥約至少2 ～ 3 次；尤其一開始受害最深的苦主──廖俊欽的有機果園，其果實受害率經過這套整合性管理模式後，從原本受害率高達70％，大幅降低至5％以下，甚至2016 年及2017年均無果實遭受危害，成效顯著，更於2017 年6 月20 日在他的梨園召開「梨小食心蟲整合性管理示範觀摩會」。

廖俊欽表示，有機是未來趨勢，但發展有機高接梨栽培難度相當高，過程中雖屢次遭遇虧損，但他仍不願放棄夢想；自從與花改場合作試驗，確切抓準害蟲防治適期，每年持續全園懸掛性費洛蒙及適時施用蘇力菌，並配合套小袋作業，一開始園區中最多曾誘殺到140 隻/ 黏板，至2016 年已降至不到5 隻，2017 年已完全無需另外噴施蘇力菌，希望以此鼓勵更多人投入有機種植。與會農民經下田觀摩後，也表示其防治成效顯著，果園還可看到瓢蟲等有益天敵活動，園區生態豐富、產量豐收。

農民用心　消費者吃得安心
目前宜蘭縣高接梨梨農大多通過吉園圃及產銷履歷雙重驗證，且過去在農藥檢測部分合格率也高，甚至合格的農藥殘留檢測報告中，高達約60％藥殘結果為未檢出，顯示農民生產技術優良且重視果品安全。花改場將持續與農民共同研發作物病蟲害整合性管理措施，從產地就開始為食安把關，讓消費者吃得更健康、安心。

文˙ 圖／蔡依真　行政院農業委員會花蓮區農業改良場 (豐年6708)