基隆八斗子　北部最繁忙漁港的美麗與哀愁 - 農業知識入口網

基隆北方三島全年漁產不斷，包括高雄、澎湖、宜蘭等地的漁船，亦會來此進行捕撈，八斗子漁港是距離最近的漁港，不僅腹地廣大，卸貨、停泊方便，同時前往臺北魚市、崁仔頂魚市交通方便，故而成為北臺灣規模最大的漁港。

港灣裡琳瑯滿目的漁船
八斗子原是一座小漁村，因岬角地形而成天然良港，60 年代初期，政府為了配合基隆漁業快速發展，開始規劃建港，1979 年完成，即為今天的八斗子漁港。一開始，八斗子漁港以鏢旗魚漁船、棒受網漁船及拖網漁船為主，演變至今，除了沒有商務船之外，各類漁船在八斗子統統都能看到。像是傳統的棒受網漁船、以捕小卷為主的燈火漁船；還有拖網漁船是以拖行的袋狀漁具來採捕水產物；在細長漁線綁上無數吊鉤的延繩釣漁船，捕釣範圍可從海底淺層至深層，漁獲包括紅目鰱等；另外也有以一支或數支釣竿作釣的一支釣漁船；以及利用船組行動先以燈船引誘魚群，其他船再投網圍捕的扒網漁船等。等於全臺現行的漁法，在八斗子漁港幾乎都沒缺席。

「草包」季節限定特色漁法
在此處的各類漁船中，比較特別的是棒受網漁船，這種傳統漁法已具一甲子歷史，漁產以小卷為主，其產量占全臺第一；而另一項別處漁港少見的特色，則是飛魚卵。每年5 月起，澎湖、蘇澳、金山、萬里等地漁船捕撈飛魚卵，95％都會在八斗子漁港卸貨，漁民以飛魚產卵於海草的習性，利用稻草製成「草包」，廣鋪於海面上，讓飛魚自行游來產卵，再收取附著的飛魚卵。

海風下、港口邊的人文風景
八斗子漁港為因應這些特殊漁業，以其廣大的腹地，規劃出超大空地讓漁民晒草包。被當成飛魚產房的草包，若妥善晒乾保存，可應付一年產季，因此每逢5 ∼ 7 月，數千草包同時晾晒於漁港的畫面，可謂壯觀，也成了此地最獨特的人文風景。另外，港口至今還能看到的漁寮，也是因應在地漁獲所衍生出來的設施。早期漁寮都是油毛氈小屋，現多已改成小型工廠，漁寮主要處理小卷、小魚等魚貨加工，魚貨進來先揀選分好大小，以海水汆燙煮熟後，再送往魚市批發販售。現今漁寮已是黃昏產業，除了八斗子一帶，基隆各地已難見漁寮身影。


基隆區漁會門市
時間：8:30 ∼ 17:00
電話：（02）2469-5768
地址：基隆市中正區環港街5 號

在地特色漁產

八斗子盛產蝦類，包括市場上75％的大明蝦皆產於此，「深海紅寶石」胭脂蝦去年還賣到缺貨；有名的還有螃蟹，產量亦為全臺最多，種類有黃金蟹、三點蟹、花蟹、扁蟹、梭子蟹等。頭足類的花枝、軟絲、透抽、小卷、章魚等，其中又以小卷產量高居全臺第一。魚類則有紅魽、煙仔虎、肉魚、剝皮魚、赤鯮、紅目鰱、白帶魚、馬頭魚、鯖魚、竹筴魚等。還有最重要的飛魚卵，全臺將近90％均為八斗子所產。這裡的豐富漁產在基隆區漁會門市皆可購得，遊客能夠滿載而歸。

文／蔡蜜綺 圖／基隆區漁會、基隆市政府 (鄉間4202)