聖誕節最佳代言人 - 農業知識入口網

又到了一年一度的聖誕季，大街上的商家開始掛上聖誕節裝飾，熟悉的聖誕旋律縈繞於耳際。而這時的台北花市也悄悄化作了一片紅色花海⋯⋯，因為聖誕節最吸睛的焦點——聖誕紅開賣啦！

從藥材、染劑到聖誕節的代言人
聖誕紅繽紛的色彩與討喜的造型，彷彿註定就是為了聖誕節而生，然而由它的歷史來看並非如此。聖誕紅原產於墨西哥南方，從前當地人將它當作治療發燒的藥材，除此之外也淬取其汁液作為染劑，用於紡織與化妝品。換句話說，聖誕紅最初的發展史與運用和聖誕節一點關係也沒有，而這一切的轉變都要感謝美國政治家Joel Roberts Poinsett，他擔任美國駐墨西哥大使期間，將聖誕紅引入美國，進而流傳至歐洲，如今聖誕紅已成為聖誕節不可或缺的元素之一。為了感謝Poinsett 的貢獻，聖誕紅的英文名就命名為Poinsettia。

臺灣生產聖誕紅的歷史可追溯至20 至30 年前，主要產地為桃園、苗栗卓蘭、南投埔里等，時至今日，目前市面上有超過30 多種品種流通，每年生產的規模更超過一百萬盆，算是相當成熟的一種盆栽商品。

推陳出新的聖誕紅品種
聖誕紅主要以顏色和苞葉形狀做區分，顏色可簡單分為紅色系、黃色系及特殊色系，其中紅色系常見的品種有「聖誕節」、「旺德福」等；黃色系有「檸檬雪」、「金色秋天」；特殊色系如粉紅色的「粉紅公主」、雙色的「冰火」。苞葉形狀則可分為三大類，第一類是鋸齒狀，例如「蓓莉」；第二類是卵形，例如「聖誕節」及「旺德福」；第三類則是捲曲皺褶的苞葉，例如「聖誕玫瑰」。

聖誕紅品種推陳出新，幾乎每年都會有新品種的聖誕紅問世，今年也不例外，繼2016年甫推出即廣受歡迎的「粉紅公主」系列，2017 年公主系列又增加了一名姊妹，取名為「羅莎公主」，她同樣擁有夢幻的粉紅色苞葉，然而她最獨特的地方是重瓣苞葉，就像是穿了蓬蓬裙的公主！

在介紹了聖誕紅的品項之後，讀者最關心的想必是聖誕紅的照養方法。首先要注意的是光線，聖誕紅需要明亮的散射光線，但是要避免陽光直射，因此適合擺放於窗邊或是室內光線充足的位置。再來是注意通風，避免悶熱、通風不良的地方。最後是澆水的技巧，澆水時要等到土壤乾燥後再澆水，而且要徹底將土壤澆透，直到有水從盆底滲出；若盆栽下有底盤的話，要留意底盤不能積水。只要把握這幾個要點，聖誕紅不但能度過聖誕佳節，甚至可以迎接農曆新年！

聖誕季除了必買的聖誕紅以外，其他盆栽像是形似於聖誕樹的香冠柏、葉片彷彿染上冰霜的銀葉菊、如同漫天雪花的白雪木等，都是熱門的聖誕應景盆栽，趕緊選購一些盆栽，帶回家妝點生活空間，正式宣告聖誕節的降臨！

文・攝　台北花卉產銷股份有限公司 (鄉間4312)