有毒植物 焮毛細小而肉眼不易察覺的咬人狗 - 農業知識入口網

「咬人狗」有兩種，一種是「紅頭咬人狗」，另一種是「咬人狗」。但這兩種咬人狗差異很大，雖然同樣都屬於咬人狗屬，但紅頭咬人狗的莖、葉和花序上沒有長焮毛，因此不具有毒性，所以不是有毒植物。曾有人在臺灣東部地區發現紅頭咬人狗的蹤跡，其屬於臺灣特有種植物，若想要一窺它的廬山真面目，可以到蘭嶼。

咬人狗的莖、葉和花序上有長焮毛，因此具有毒性，為有毒植物。咬人狗主要分布在臺灣平地至低海拔約800 公尺以下山區叢林中，尤其以南部和東部地區較易發現其蹤跡，北部地區較少見。若是到臺東的知本森林遊樂區、梅嶺、烏山或大凍山等地區遊玩時，仔細看看四周就可找到咬人狗。

對於一般人而言，咬人狗是有毒植物，總避之唯恐不及，但卻有所不知，咬人狗有一些功用，例如在臺東的達魯瑪克人的部落裡，青少年必須接受嚴格訓練才能成為一位勇士，在訓練過程中若有任何差錯，長老手中的咬人狗教鞭就會落在身上，一陣燒灼感後，轉為刺痛、痠痠麻麻和奇癢無比的感覺，讓青少年記取教訓而不會再犯錯。

另外，在魯凱族部落，青少年的成年禮過程中，有一項目就是接受長老以咬人狗的枝葉鞭打後，才算完成成年禮儀式。除此之外，咬人狗因材質輕、富含水分且具柔軟性，因此以往曾被作為綁在漁網上的浮標。

咬人狗和咬人貓一樣都屬於蕁麻科，但咬人狗屬於咬人狗屬，而咬人貓則屬於蕁麻屬；且咬人狗為木本植物，而咬人貓為草本植物。另外，在生長習性方面也不同，咬人狗喜歡單獨生長在陽光充足、陽光照射得到的地方，或溪邊、海濱地區，而咬人貓則喜歡成群生長於陽光照射不到，較陰冷、潮濕的森林山區。

咬人狗和咬人貓一樣，都屬於碰觸型的有毒植物。咬人狗又稱為「恆春咬人狗」、「水漆」、「刺暈」、「灼熱之樹」或「刺木」，原產於臺灣和菲律賓。其為多年生，直立性的常綠喬木，主幹較枝幹粗大，枝幹表皮粗糙、呈灰白色；葉片為單葉互生，主要叢生於枝端，為其特徵之一；植株外形和生長於低海拔山區的水同木很相似，因此，一般人很容易於登山時將水同木誤認為咬人狗。

咬人狗的葉片為翠綠色、大且呈廣橢圓形，葉片正面有一層蠟質披覆而呈光滑狀，葉片前端較尖細，葉片正面和背面長滿細小、尖刺狀的焮毛，但以正面所布滿的焮毛密度最高，焮毛細胞內所含的元素主要是以鈣和矽為主；葉片邊緣無細鋸齒狀，但有上、下起伏，呈波浪狀；葉柄長。

在幼嫩部分和花序的地方有白色茸毛密生，5 ～ 7 月為咬人狗的開花期，花為雌雄異株，而咬人貓的花則為雌雄同株。咬人狗的雌花著生在花枝的前端，並有肉質狀的花托托住，花托呈白色，似透明的果膠；花聚集而成聚繖狀的圓錐花序，腋生於植株的枝幹上。到了夏季時，樹上的果實就會漸漸成熟，同咬人貓一樣果實為瘦果且呈扁卵形，種子細小、呈綠色，主要是以種子繁殖。果實和花托沒有毒，可以食用，果實外形似剝了皮的荔枝，具有白色或半透明狀的果肉。

雖然咬人狗和咬人貓都屬於蕁麻科的植物，且都具有焮毛，但有研究指出，咬人狗的葉片表面上有珍珠狀的腺體存在，但在咬人貓的葉片上則沒有。由此可知，雖然是同科植物，但內部許多形態結構還是有所差異。

到山區遊玩時，若剛好看到咬人狗，可以品嘗一下其果實和花托的滋味，但摘取時要小心，不要碰觸到葉片和果柄，因這些部位都布滿了尖刺狀的焮毛，以免未先享受其利而先受其害。咬人狗的有毒部位為布滿全株的焮毛，但其葉片上焮毛的刺不像咬人貓那般明顯，咬人狗的焮毛很短，肉眼不易看到。

由於咬人狗焮毛太細小，許多登山客會因此失去對它的警覺。咬人狗焮毛下方和咬人貓一樣有個囊狀物，囊狀物中所含的毒素成分主要為蟻酸，當人們不小心誤觸咬人狗的焮毛時，焮毛下方的囊狀物會因受到外界壓力擠壓而產生「膨壓」作用，此時在囊狀物中的蟻酸被擠壓出來，會經由尖刺狀的焮毛注入人體皮膚中，致使患者如同被螞蟻咬到一般疼痛難耐，受傷的部位周遭可能會引起紅疹、紅斑或小水皰，嚴重時甚至會導致皮膚發炎和潰爛。

一般而言，碰到咬人狗的疼痛不會像碰到咬人貓那般嚴重，刺痛感大約會維持2小時，而後漸漸減弱而消失。但有些人體質較差或較敏感，可能會維持4 小時，甚至1 天。

建議喜愛登山的遊客到野外活動前，先將抗皮膚發炎類的止痛藥膏、氨水、口服的抗組織胺藥物或鹼性肥皂等，準備好並放入隨身背包內，以備不時之需。當不慎誤觸咬人狗的焮毛而引起皮膚刺痛，就可及時從背包中取出相關藥物塗抹，以防止傷口惡化。

若上述藥物都沒有攜帶，患者也可以就地取材，找尋生長在野外的姑婆芋，擠出其汁液並塗抹在受傷部位，由於姑婆芋的汁液中含有鹼性成分，對於咬人狗的蟻酸具有中和作用，可減緩刺痛感及達到消腫止癢的功效。建議若不慎碰觸到咬人狗焮毛時，最好還是趕快到醫院讓皮膚科醫師治療。

文˙ 圖／林育安　國立宜蘭大學生物技術與動物科學系博士
豐年 6709