產品點廢變黃金、技術輸出潛力強 晉身亞太區循環農業領頭羊
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全球颳起一陣循環經濟熱潮，臺灣的循環農業也有相當耀眼的發展。農委會於今（3）日舉辦「2020循環農業環島列車」返航記者會，發表推動循環農業的技術成果。自106年起整合農、林、水、畜各試驗所與相關學術、技術研究、產業單位等，農委會推動「農業資源循環產業創新」計畫，成果斐然。國內循環農業資源的再利用量，108年為5.2萬公噸，109年達12.5萬公噸，成長率超過200%，累計至目前為止已完成資源再利用量共17.7萬公噸。在減碳效益方面，108年累計為3.7萬公噸，109年成長至6.1萬公噸，共計9.8萬公噸，相當於250座大安森林公園的吸碳量。此外，該計畫累計促進產業投資8.4億元，以及數十項產業媒合、技術轉移等，為臺灣農業走向循環經濟，交出一張漂亮的成績單。
農委會表示，臺灣循環農業一直積極落實「源頭減量」、「循環減廢」、「加值利用」三大行動策略，近年來更透過產業的創意與技術革新，推出不少讓消費者眼睛為之一亮的明星產品，讓循環農業走入大眾生活，成為市場新寵。例如芒果仁油、鴨油、魚鱗與豬隻肺臟萃取膠原蛋白等，紛紛擠身保養品市場，既是愛美仕女們的福音，也讓農畜產廢棄物翻轉變黃金。另豬肺臟原料萃取出第一型膠原蛋白飲品，技轉廠商未來每年約可處理120公噸肺臟，預計至少有286萬元膠原蛋白粗萃液利潤。水產試驗所也推出牡蠣殼變身加熱包的套組技術，不僅解決臺灣每年16.9萬公噸廢棄牡蠣殼的處理困擾，也預計每年為業者帶來至少1,035萬元以上營收。林業試驗所採用木竹剩餘資材，推出具有抗菌功用的臺灣杉及山胡椒「紙香皂」產品，在後疫情時代，成為民眾環保又便利的健康小幫手。該產品每年可運用林業剩餘資材約300公噸，創造1,200萬元的新產值。
農委會指出，臺灣一年大約有487萬公噸的農業廢棄物。過去大多以堆肥或就地掩埋等方式處理，加重環境負荷。透過循環農業技術研發導入，農業廢棄物不再是廢棄物，而是「可用資材」，透過循環再利用皆能產生新價值。農委會期望未來兩年能透過料源平臺建置、政策法令建議規範、大數據、物聯網、人工智慧與農業生產各項核心知識等，更有效提高資源利用效率，逐步達成減廢零廢目標。而為了推廣循環農業研發成果，增進產業與民眾對循環農業的支持認知與收集回饋意見，農委會「2020循環農業環島列車」活動自10月6日正式啟航，11月3日返航，辦理共18場次循環農業技術成果發表與宣導會。參與業者與民眾普遍以「集運處理」、「再利用設備與技術」、「產品開發」以及「循環園區的建立」等為循環農業推動的關鍵因素，並投以高度的期待。參與民眾有80%以上表達認同循環農業，並願意投入相關產業或支持相關產品，顯示臺灣循環農業已穩健落實，相關議題也愈來愈受肯定與關注。
農委會強調，臺灣循環農業具有先進技術、產業模組複製快、產業與大眾支持認同度高等優勢，可勝任亞太地區循環農業推動的領頭羊，未來將循環農業技術模組導入東南亞其他國家，可望帶動更多發展與影響。針對東南亞多為小規模生產、養殖的趨勢，期將合理化施肥與精準飼養管理，透過搭配耕作模式與飼料配方輸出國外。農業廢棄物料源利用模式，則可透過產業鏈結推動至國外設廠，帶動四周國家的循環農業事業，創造更大的商機。
農委會另為持續喚起各界關注循環農業議題與國內外發展趨勢，由該會與亞太糧肥共同舉辦「以減少糧食浪費與廢棄物再利用探討循環農業的實踐與效益」國際研討會，將於11月5日至6日在臺北南港展覽館登場，敬邀所有支持循環農業與減少糧損行動的民眾，以線上或現場的形式一起來參與，共襄盛舉。
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