翻車魨 - 農業知識入口網

產期	1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地	花蓮縣，台東縣

形態特徵：體高而側扁，呈卵圓形，無尾柄。頭高而側扁。眼小，上側位，眼間隔突起。吻圓鈍。口小，端位；上下頜各具一喙狀齒板，無中央縫。鰓孔小，位於胸鰭基底前方。體和鰭均粗糙，具棘狀或粒狀突起；無側線。背鰭高大呈鐮刀形；臀鰭與背鰭同形且相對；背鰭與臀鰭鰭條向後延伸至體末端相連而形成一圓形假尾鰭(pseudo- caudal fin)或稱舵鰭(clavus)；無腹鰭；胸鰭短小，圓形，胸鰭基部橫行，並不垂直；尾鰭消失。體背側灰褐色，腹側銀灰色；體側帶細小斑點。各鰭灰褐色。

地理分布：分布於全世界各熱帶及溫帶暖水域海域。台灣南部、東北部及東部海域有產。

台灣分布：東部、南部、東北部

棲息環境：大洋、深海、近海沿岸

棲所生態：大洋性表層魚類。獨游或成對游泳，有時會集一小群。行動遲緩，常側臥於水面而隨波逐流，或正常游泳於表水面，露出背鰭，亦能潛入百米之深水中。以魚類、軟體動物、水母、甲殼類、浮游動物及易碎的海星等為食。成熟的母魚體內含卵量可達3億粒，卵小而多，是已知卵數最多的魚種。

漁業利用：主要漁法為標槍及定置網，全年皆產，無明顯盛漁期，產量不大，但因其腸價昂，且肉質尚佳，故亦為漁獲對象。魚腸宜炒食，魚肉則適紅燒及煮、炸。臺灣東部地區產量較豐。因食物鰱中有時會包含四齒魨及刺河魨，食之可能引起中毒。

參考文獻：臺灣魚類誌(沈等, 1993)；The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.6(FAO, 2001) Myers, G.S. etc. 1930 Gregory, W.K. etc. 1934 Katsuzo Kuronuma 1940

【資料來源:台灣魚類資料庫】