晚崙西亞 - 農業知識入口網

產期	2月，3月，4月
產地	花蓮：光復、瑞穗、富里、豐濱，台東：東河、成功、卑南、海端

特性：是所有甜桔類中最晚熟者，成熟期是每年的三至四月間，香丁外形、大小、皮色與柳丁大同小異，但其甜度、酸度、香氣均比柳丁或其他柑桔類濃。一般柑桔類開花至成熟採收約八至十個月，但香丁開花至成熟採收須十四個月之久，漫長之成長歲月，促使香丁蘊蓄了比其他柑桔類更高一等。香丁經切片後剝皮供食或打果汁均為上品，嚐過後對香丁獨特之芬芳氣味，酸中帶甜又柔軟多汁之獨有風味，必定使您回味無窮，喜歡上它的獨特氣味。為中果型，果皮橙黃色，果皮稍難剝離，果肉細密，果汁多，酸度風味均強，香味高。

營養成分：水、蛋白質、脂肪、醣類、纖維質、維他命Ａ、維他命Ｂ１、維他命Ｃ、鈣、磷、鈉

小秘訣：榨汁後飲用的柳橙，最好選擇「晚崙西亞橙」，中果型，果內橙黃色，種子少甚至無子，汁多色濃，酸甜風味均強，香味高，選擇果實應健康飽滿汁多的中型果，果實越重越新鮮越好，糖度12~13度Brix酸度0.5~0

【資料來源:農糧署】