羅山斗笠體驗 重溫頂上工藝的光輝歲月
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從泥火山、鬯蕨到有機種植，花蓮縣富里鄉羅山村的自然特色不少，現在，羅山村的居民正在發展社區文化產業，從一頂斗笠開始。
7 月初的羅山，一群來自日本沖繩的遊客正一步一步學做斗笠。
談到這個臺灣第一個有機村，不能不提的是羅山稻米、梅子和泥火山豆腐，近年來在社區人士的努力下，斗笠製作這項羅山早期人人都會的技藝，也正慢慢復興。祖孫三代搬出封存已久的斗笠模子，重新溫習製作技法；現在，就連短暫停留的旅人，也能一同體驗製作斗笠。
斗笠下的笑靨
「過往，羅山家家戶戶都會做斗笠，在經濟困頓的年代，斗笠帶來的外快，是家庭經濟重要來源，」羅山社區發展協會理事長林益誠回憶，「也因此，近年來我們要恢復社區文化產業，第一個想到的就是斗笠。」
7 月農忙，第一期稻作剛剛收割，黃豆田也開始收穫，一群來自日本沖繩的客人，在鄭美娥、鄭正秋等村民的帶領下，從選擇竹材、剖竹子開始，一群人圍著工藝師傅們聆聽步驟解說，他們花了一個上午完成每個步驟，一頂頂斗笠逐漸成形。
「來到花東的朋友常開玩笑說，好山好水好無聊。」斗笠教學參與者之一的村民鄭正秋強調，「我們想要做的就是讓他們來村子裡能有一點事情做。」斗笠是農業社會必備的遮陽工具，然而如今仍堅持手工製斗笠的人屈指可數。在羅山，這項技藝完全按照老方法，鄭正秋談起繁複的工序：竹子砍回來之後要先劈開、削成細竹片，再將細竹片依照模子的形狀編成骨架，這是第一階段。
接下來要修剪桂竹葉，以硫磺熏過，再一片片地覆蓋在骨架上，一頂斗笠總共需要32 片桂竹葉。最後將桂竹葉縫在骨架上，避免脫落，如此一頂堅固耐用的斗笠才大功告成。
由於斗笠採分工製作，不同程序需要不同的師傅，因此，一頂斗笠是多位師傅的技藝結晶，能獨立完成一頂斗笠的師傅並不多。這一天，鄭美娥、鄭正秋姊弟共召集了五位師傅，才能串聯出完整的斗笠體驗流程。
農事體驗讓更多人看見羅山
羅山村自然環境多變化，村內有高山、平疇、流水、瀑布、斷層池、溫泉，且因後火山活動形成了泥火山及惡地等地質景觀。其中羅山瀑布位於螺仔溪上游，由東部海岸山脈西側奔騰而下，水質純淨甘美，不但是羅山村居民重要的民生及農業灌溉用水，也是頗富盛名的遊憩區。
泥火山噴泉更是羅山不能錯過的一個景點，如此豐富的野外自然奇景，也是地理教學的絕佳地點。噴泉區亦生長著十分稀有的植物，最具指標性的是鳳尾蕨科的鬯蕨，已列入保育類植物。
有著得天獨厚的環境，再加上泥火山豆腐、炒米香等農事體驗，這個全國首創的有機村希望讓更多人看見羅山的深度。林益誠說：「我們需要有可參觀、可以操作的內容，這就是我們要做社區型產業的背景，而這個期待，就從恢復斗笠的光輝歲月開始。」
文・攝 李國盛
鄉間4408
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