小果番茄病蟲害管理
應用設施生產番茄已蔚為風潮,溫網室既可隔絕助長病害擴展的風雨,亦可阻擋害蟲入侵,等於有了先天上的優勢。栽培者如能確實了解病蟲害的發生生態,以健康管理觀念,善用非化學農藥管理措施,採用適宜的綜合防治策略,藉由減輕作物病蟲害的發生程度來減少化學農藥使用,達到生產安全產品的目的。
小果番茄病蟲害管理要點
1. 合理化施肥
根是作物吸收養分的主要器官,供應作物生長所需營養主要來自土壤,土壤的狀況直接影響到作物根群的發育及養分的吸收,進而影響作物的生長狀況。因此要培育健康的番茄,先要提供適宜番茄生長的土壤環境,以土層深厚、排水良好的砂質壤土為佳。番茄栽培需要大量有機肥料,而合理的肥料施用量應依土壤原有肥分而定,故應於種植前一個月採土樣送試驗改良場所分析土壤肥分,再依推薦用量施用基肥及追肥。
2. 土壤消毒
與水稻輪作、添加放線菌或含幾丁質添加物、利用太陽能及蒸氣消毒,或邁隆藥劑處理均可降低土壤中根瘤線蟲的蟲口密度;利用太陽能及蒸氣消毒或以邁隆藥劑處理亦可殺死白絹病病原菌菌核。
3. 選擇抗病品種
選植抗番茄黃化捲葉病毒品種,可以減輕罹患番茄黃化捲葉病毒病的情況,像是小果番茄的台南亞蔬19 號、花蓮亞蔬21 號及種苗亞蔬22 號;大果番茄的種苗亞蔬15 號、花蓮亞蔬18 號及桃園亞蔬20 號。
4. 種植健康種苗
雨害是夏季小果番茄生產的主要限制因子之一,除了利用設施栽培,嫁接茄砧或接種內生菌根菌的番茄苗,亦可提高番茄植株耐淹水性。此外,嫁接抗病茄砧可以有效防治青枯病、萎凋病及根瘤線蟲病,臺南區農業改良場於田間進行嫁接苗對青枯病及萎凋病的防治試驗,顯示於定植2 個月後,嫁接苗的青枯病罹病株率由自根苗的80%到100%降到15%以下,萎凋病罹病度由100%降到0%。
5. 懸掛性費洛蒙誘殺夜蛾類(番茄夜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾)
設施外懸掛性費洛蒙誘引劑可大量誘殺雄蛾,減少雌蛾交配機會,進而減少下一代幼蟲數量及危害。因此於種植前提早使用或長期使用性費洛蒙誘殺,方能有效降低田間族群密度。由於性費洛蒙具有專一性,不同的夜蛾種類需使用不同的性費洛蒙誘引劑,而誘引劑內不含農藥,無法直接殺死成蛾,必須搭配適當誘蟲盒使用。大面積使用性費洛蒙進行共同防治更能提升防治效果。
6. 懸掛黏紙誘殺小型昆蟲(番茄斑潛蠅、薊馬、蚜蟲類、銀葉粉蝨)
目前常用黃色及藍色的黏紙,大部分的害蟲對黃色黏紙有偏好性,藍色黏紙主要用來誘殺薊馬類害蟲。黏紙設置高度約等同作物高度,或於作物上方30 公分以內,因為是利用昆蟲視覺誘引,黏紙不可被枝葉或其他物體遮蔽。
7. 亞磷酸預防晚疫病
晚疫病易發生於低溫高濕的環境,溫網室栽培者在低溫時為了防寒,會將設施塑膠布全面放下,卻也提高設施內相對濕度,極適宜番茄晚疫病的發生與蔓延。防治方式除了適時施用藥劑外,可於氣象預報得知低溫將至時,先噴施亞磷酸混合氫氧化鉀1,000 倍稀釋液,誘導植株抗病力,減少農藥施用。
8. 窄域油、葵無露等防治白粉病以及小型昆蟲
白粉病易於設施栽培環境中發生,可以噴施窄域油、葵無露等乳化油劑進行防治,同時對小型昆蟲也有防治效果。
9. 田間衛生
維持田間衛生是降低田間病原及蟲源最有效、最基本的方法,要作物健康生長當然要提供作物最少病原與蟲源的環境,建議隨時清除罹病蟲之植株、葉、果,裝入垃圾袋後帶離園區,不可丟棄於園內。
10. 藥劑防治
當環境極有利於病蟲孳生時,可配合施用藥劑以控制病蟲害,針對田間主要病蟲害,選擇植物保護手冊中登記於番茄之藥劑來進行防治。進入採收期的番茄園盡量改以非化學農藥防治方式,若需配合化學藥劑防治,切記嚴守藥劑之安全採收期。臺南區農業改良場網站上隨時更新番茄之登記用藥,相關藥劑使用可逕行參考https://www.tndais.gov.tw/ws.php?id=382。
文‧ 圖/吳雅芳、陳昇寬、鄭安秀 臺南區農業改良場
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