手工製皂療程

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農學報導

刊登日：110/02/17

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到底製作蔬果皂的過程是繁瑣枯燥，還是隨心所欲的自由創作？花時間手工皂因為結合蔬果，所以在一般手工皂製作流程之外，還多一道處理蔬果的程序。這些反覆的動作看似無聊，熟悉後卻能辨別其中細微的差異。手作本身就是一種身體與物的互動，最講求的還是敞開感官與內心，去好好感受。

A、
處理蔬果

面對不同的蔬果種類，必須進行清洗、削皮、切塊、榨汁、磨泥等前置作業。以蘆薈來說，從後院採下後，得先用削皮刀削下其中一面表皮，另外一面卻是用菜刀如殺魚般，將蘆薈肉整條從外皮剝下。再將果肉放進食物處理機打成泥，最後放進冰箱結冰後使用。

B、
製作鹼水

這是製作手工皂中最需要專心與小心的部分，通常都是戴著手套與護目鏡進行。由於氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，所以在拿取、秤重、加入液體時，都要特別注意。尤其是鹼水製作時溫度會升高，所以像是製作蘆薈手工皂，就會以半結冰狀態的蘆薈肉泥和氫氧化鈉去慢慢反應。

C、
調配油品

調配之前需要累積足夠的知識，才能善用各種油品和芳香精油。花時間的夏天皂使用澳洲胡桃油、椰子油、甜杏仁油、玄米油；冬天皂則是橄欖油、乳木果油、酪梨油、榛果油。精油部分則不只是按照比例，更需要了解氣味的前中後，以及搭配蔬果與油品成皂後的表現。

D、
混合打皂

這是最需要耐心與力氣的部分。不同配方會需要不同的打皂時間，短則一小時，有些則可能長達三到四小時。以蘆薈皂為例，果泥與鹼水的混合物慢慢加入的過程，必須先用濾網將蘆薈的纖維擠勻拌入基礎油品裡，再加進精油開始打皂。
打皂的過程，因為當中各種物質彼此運作，會看到手工皂的顏色不斷變化。常常打皂才會熟悉手感，透過稠度與顏色，知道它們進行到什麼階段，是否可以放進箱盒準備熟成。

E、
入模熟成