農糧署輔導台中果菜批發市場建立質譜快檢制度 4月1日正式啟用 保障消費者食用安全 - 農業知識入口網

行政院農業委員會農糧署為強化果菜批發市場農藥殘留檢驗效能，確保食品安全，109年補助台中果菜批發市場建置質譜快檢實驗室，本(110)年初完成實際採樣及檢驗測試，預計於4月1日正式啟用，於每日交易前完成抽檢，即時攔檢不合格農產品，並追溯輔導生產農友安全用藥，提升大臺中都會區食品安全。

質譜快檢技術兼顧即時性及準確性
農糧署指出衛福部訂定之農藥標準化學檢驗法，雖具高精確度，惟每件樣品檢測費用高，且需3至7天方能完成檢驗，無法即時在產品流通前控留不合格產品；所以各市場以往多利用速度快、費用便宜之農藥生化快篩法，然此方法檢驗農藥種類具侷限性、檢驗結果出現偽陰性及偽陽性機率較高，準確性較差。爰自107年起農糧署陸續協助臺北農產運銷股份有限公司、新北市果菜運銷公司導入新式質譜化學快檢技法，可快速於20至30分鐘內精準檢驗出目前國內經常使用近200種農藥，有助批發市場達成農產品先檢驗後銷售之管理機制，大幅提升檢驗之即時性及準確性，具體發揮農藥快速檢驗安全把關之成效。

搭配實名制追蹤溯源輔導生產農友安全用藥
農糧署表示為保障民眾選購安全蔬果，未來將持續輔導國內主要果菜批發市場，應用精準快速的質譜快檢技術，於交易前抽驗，攔截不合格者農產品，俾即時杜絕違規產品流通上市，並結合供應人實名制，追蹤違規供貨農民輔導安全用藥，期達到溯源一條龍安全一路盯的農安管理模式，守護國人的食用安全。

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