農業圖書
洛神葵之加工及利用
120
| 作者 | 陳曉菁 |
|---|---|
| 出版機關 | 行政院農業委員會臺東區農業改良場 |
| ISBN | 9789860154696 |
| GPN | 1009702511 |
| 出版日期 | 97年09月 |
| 語言別 | 中文 |
| 裝訂別 | 平裝 |
| 尺寸 | A4 |
| 頁數 | 18 |
| 定價 | 120 |
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就傳統醫學「藥食同源」的觀念與預防醫學的角度觀之，藥用植物與保健食品的結合將蔚為時尚，成為發展趨勢。保健食品除調整生理功能外，應著重疾病預防與控制。臺東場研發之洛神葵保健機能性產品，即利用天然食材研發出對身體有益的保健食品，不但吃得健康，還要活得更美麗，是很值得推廣的天然養生食品。
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