2021健康優質設施小果番茄競賽 嘉義縣再奪佳績勇冠全臺 - 農業知識入口網

臺南區農業改良場為提升臺灣小果番茄產業競爭力，激勵果農重視健康管理的生產理念，本次競賽之參賽果品，須先通過農業藥物毒物試驗所的「全身健康檢查」－農藥殘留檢測，才能進入後續評鑑。再經由學校、研究機構及消費者代表所組成的評鑑委員，嚴謹地評鑑每個果品的果重、外觀及色澤等外在美，且仔細品嚐及檢測每個小果番茄的甜度、口感及風味等之內在美。再於本年12月22日（星期三）上午透過農糧署傅立忠科長、莉莉水果店李文雄先生、高雄區農業改良場前場長黃賢良先生、中興大學宋妤教授、台北果菜運銷公司陳慶諭拍賣員等5位產官學專家嚴謹地評鑑每個果品的果重、外觀及色澤等外在美，且仔細品嚐及檢測每個小果番茄的甜度、口感及風味等之內在美，公平、公正、公開的評審後，從60組參賽者選出16組優勝，本縣再續佳績，囊括冠、亞、季軍及佳作共計14組獎項，而本縣水上鄉曾啟榮先生所栽種的小果番茄以平均糖度12.3 oBrix，平均單果重10.6公克，總分96分，榮奪「2021年健康優質設施小果番茄競賽」冠軍盟主。

本縣也在第一時間獲知這個好消息，嘉義縣歷年參賽屢奪得佳績，作為全國最優質小果番茄產區，實至名歸!並將於翌年農民節加以表揚本縣小果番茄栽培達人的傑出表現，本屆競賽得獎者及產品訂購電話如下，讓消費者能直接與獲獎農友訂購品嚐優質小果番茄。

本新聞稿業務聯絡人：

農業處農林作物科 科長李秋瑩  電話：05-3620123分機8329

農業處農林作物科 技士周琪英  電話：05-3620123分機8402