農作跨業結盟，提升農耕工作效益 - 農業知識入口網

文章來源：茶業改良場 2018/07/11

不同作物在各時節的耕作管理有明顯差異，選擇管理作業淡季旺季不同的農產業例如茶葉、水稻及蔬菜等，彼此合作互助，將傳統農業社會之互助換工，提升到更有效率的層次。

臺灣北部茶區一年可採收4~5次，從3月下旬開始採收春茶，5月~7月採收夏茶，8月下旬開始採收秋茶，10月則開始採收冬茶，期間的中耕、施肥、除草與防治等工作，作業時間較具有彈性。雖然平地茶園已可導入機械進行各項田間管理工作，但在茶園面積集中的部分區域，在人口老化與工作人口外移的情況下，仍會面臨人工吃緊的情況。

水稻產業已高度機械化作業，在初春及暑期插秧，夏至與冬至收割，需要密集的連續作業時間，生育期中的施肥、除草與防治作業等，時間上則較有彈性。

蔬菜區因生長期短，農民視市場需求狀況，輪流種植不同作物，年初可種植短期葉菜供應農曆年之市場需求；3月~6月與9月~11月可種植容易管理之葉用或根莖類蔬菜。蔬菜在種植及收穫期較為忙碌，生育期間則視病蟲草害影響狀況，彈性處理。

因此，從茶葉、水稻及蔬菜等之產業週期分析，茶農年初可協助稻農及蔬菜農春季耕作工作，各茶季中間空檔也可支援短期施肥、除草、防治等工作；而稻農在插秧與收割期之外，亦可協助茶葉與蔬菜的各項管理工作。除了人員時間可相互配合支援外，管理工作例如除草、施肥、中耕或防治等相似性高，機具也常可通用，農機具的稼動率也可提高。因此，整體而言，藉由異質性農作產業結盟換工互助，相對於同業間的換工模式，將可提升更高的「人機」效率。

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單位(或姓名)：行政院農業委員會茶業改良場 劉天麟副研究員兼課長
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