優良農產品管理與國際接軌 強化農產品質與食安 - 農業知識入口網

農委會為精進優良農產品管理，於109年底公告實施優良農產品（Certified Agricultural Standards, CAS）驗證制度，推動第三方認驗證體系與國際接軌，許可財團法人全國認證基金會（以下簡稱TAF）為CAS認證機構，落實政府依法監督管理及認證體系分立運作，強化農產品品質及食品安全。

推動第三方認驗證，落實三級品管更有利

農委會表示，為推動第三方認驗證，該會依「驗證農產品認證機構許可及查核管理辦法」審查通過許可TAF為CAS認驗機構，TAF遂於111年3月底認證「財團法人食品工業發展研究所、財團法人中央畜產會及財團法人台灣優良農產品發展協會」成為CAS驗證機構，藉由TAF持續維運國際認證組織相互承認協議機制，促使我國符合性評鑑制度與國際接軌。此外，亦透過落實驗證產品由廠商自主管理、驗證機構驗證管理及主管機關監督管理之三級品管。

強化標章標示及廣告管理，杜絕農產品標章之仿冒

農委會指出，為強化CAS標章標示及廣告管理，該會亦增訂驗證合格之農產品應依規定標示驗證事項，以供消費者辨明及安心購買。另為杜絕農產品標章標示仿冒或使人誤認之情事，縣市政府亦執行市售產品之標章標示查核，裁處案件多為於網路販售未經CAS驗證，卻以CAS文字或標章標示之產品；另亦執行市售CAS產品抽樣檢驗，並配合食安五環及學校午餐政策加強農產品品質及安全把關。該會最後表示，CAS驗證制度經不斷精進管理，已提昇農產食品業產製水準及台灣農業產業競爭力，成為國產優良品質代表標章之一，呼籲國人持續支持，創造農業生產、加工及消費三贏之局面。