嘉義縣咖啡再度成為國際競標焦點 - 農業知識入口網

由農委會農糧署指導、台灣咖啡產業策略聯盟及國際知名的卓越咖啡聯盟Alliance for Coffee Excellence合作辦理的2022典藏臺灣精品咖啡國際拍賣活動，今年有69件臺灣咖啡參加評鑑，經過18位國家評審、36位國際評審的嚴格評選，選出分數達86分以上的15件咖啡，進入國際競標平台拍賣，其中有5件咖啡每磅成交單價飆破100美元，成交價格前3名都來自嘉義縣的咖啡莊園，嘉義縣咖啡，再度揚名國際。

今年進入競標平台的15件咖啡豆中，來自嘉義縣的就佔了11件，整體表現依舊亮眼。競標過程吸引15個國家、逾50個買家參與搶標，成交價格前3名分別是嘉義縣豆御香藝伎莊園、鄒築園咖啡莊園及卓武山咖啡莊園，每磅成交價格高達107.1-183.5美元。

另外，嘉義縣的咖啡莊園為我等、七彩琉璃、琥珀社、野牡丹、香香久溢等咖啡莊園的成交單價也標到每磅61.5-91.0美元。

競標成交結果，買家除了台灣之外，還有日本、美國、香港、中國及南韓等國家，總成交金額新台幣278萬，總成交生豆重量530kg，雙雙創下台灣咖啡新紀錄。臺灣咖啡的品質及名氣，在國際市場己占有一席之地，尤其是來自嘉義縣咖啡的表現，依舊是買家的最愛。

嘉義縣政府表示，由農糧署指導台灣咖啡協會、卓越咖啡聯盟及台灣咖啡研究室聯合辦理的典藏臺灣精品咖啡國際競標平台，讓臺灣咖啡在國際市場曝光及接軌，咖啡玩家和消費者不受疫情影響或國際距離的限制，在平台上搶標，就能買到臺灣的好咖啡。

嘉義縣咖啡的重要推手嘉義縣咖啡產業發展協會理事長鄭虞坪表示，這個平台是臺灣咖啡快速躋身世界精品咖啡行列的方法之一，而且是直接、公平、公正的一個平台，也讓咖啡農的努力能被世界看見。

2021年打破該平台拍賣以來成交價最高紀錄的卓武山咖啡莊園許定燁指出，他的咖啡是由美國的ONYX COFFEE LAB購得，競標活動是在線上舉辦，農民可以在線上觀看競標價格及過程，藉此實際參與和線上觀看，更能鼓勵農民生產出好的咖啡，同時也是促使農民精進技術的最佳動力。