農學報導
產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑成績出爐,嘉義縣茶農再創佳績
刊登日:111/08/29
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產銷履歷茶分類分級系統(TAGs)形塑台灣茶的安全、國產、優質之形象,2022年由行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)主辦,財團法人台北市瑠公農業產銷基金會協辦的第二屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動,在本年8月24日公布成績,並將於2022南投茶業博覽會舉辦頒獎典禮。
本次評鑑活動獲選茶葉來自南投縣、嘉義縣市、花蓮縣、台中市、彰化縣、桃園市、苗栗縣、雲林縣…等主要茶葉產區,由產官學評審團以品質及風味為依據進行分級評鑑,分為特選、精選和優選等三級,嘉義縣茶農在本屆獲獎者有番路鄉黃昶升特選1點及精選1點;梅山鄉上意茶行特選1點、梅山鄉王宏誠特選1點及優選1點;梅山鄉高帝園茶業邱宏仁精選1點,其中番路鄉黃昶升連續兩年獲得特選獎肯定。
除分級外,評審團並依茶改場建置之茶葉風味輪來描述茶葉之特色風味,及製作評審報告書,讓消費者更容易瞭解所購買茶葉的風味特色;特有防偽標籤強化產銷履歷茶安全、國產、優質形象,有別於其他比賽茶的統一包裝,可使用自家包裝罐及禮盒,更強調個別茶農或茶行的獨特性及產品差異性,讓消費者喝好茶的同時,也與製茶師有更深一層的連結。而產品資訊與包裝型式,也將展示在專屬網站,讓好茶自己說話,消費者可在專屬網站上直接連結各產品之產銷履歷資訊,也可觀看產品的評鑑報告書,並依照自身的喜好與預算挑選出理想好茶。
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7 則留言
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巫婷(高手級會員)發表於 111/11/02
謝謝分享。
劉*香(高手級會員)發表於 111/08/31
讚~
阿倫(達人級會員)發表於 111/08/30
讚讚~
菜妹(達人級會員)發表於 111/08/30
水~
阿秀(達人級會員)發表於 111/08/30
水啦~
芊芊(達人級會員)發表於 111/08/29
茶葉風味輪
小豬(達人級會員)發表於 111/08/29
讚~