雲林新世代農產業冷鏈新廠啟用典禮 - 農業知識入口網

行政院農業委員會為建立國內農、漁、畜產冷鏈物流基礎設施與營運能力，推動「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」中長程計畫，獲得行政院大力支持，預計投注總經費126億，輔導國內農民團體及農企業建置冷鏈設施(備)，建立內外銷全程冷鏈示範模式，其中雲林縣投入超過5億的冷鏈物流系統，並建構區域冷鏈物流中心。今(13)日農委會主委陳吉仲親自出席展鮮農產生技股份有限公司及瓊埔合作農場(阿甘薯叔)新世代農產品冷鏈廠的啟用典禮，國內農產品加工冷鏈正式邁向入新世代，未來生產之高品質國產農產品將進一步鏈結至國際市場。
　　
農產品冷鏈成果全民共享
近年來，為提升農產品質，並延長保鮮，增加國際競爭力，雲林縣在蘇治芬及劉建國兩位立法委員鼎力協助爭取下，相關農民團體導入冷鏈設施(備)，並獲行政院蘇院長大力支持經費補助。農糧署表示，冷鏈政策讓田間優質農產品維持品質送到國人手上，農民辛勞可獲得回報，本次冷鏈廠揭幕之展鮮農產生技股份有限公司是全國最大牛番茄供應商，供應各大超市量販店及連鎖餐廳，牛番茄契作種植面積約60公頃，年產量達8,000公噸；該公司導入智慧農業，集團化生產栽培管理，並通過牛番茄產銷履歷驗證，透過冷鏈設備場域的建立，確保從產地到餐桌整體生產流程安全，提升蔬果供貨品質，穩定供應國內消費需求，更可增加外銷市場，帶動產業發展。而瓊埔合作農場則是雲林地區最重要甘藷供應業者之一，該農場導入甘藷健康種苗技術，並通過甘藷產銷履歷及全球良好農業規範(GGAP)雙驗證，透過冷鏈新廠的建立，縮短甘藷生產流程，提升貯存品質，延長貯藏時間，減少損耗，研發甘藷多元加工產品，除了供應國內消費市場，更以擴大外銷規模為目標，帶動雲林及鄰近縣市甘藷產業發展。
　　
雲林地區冷鏈串聯開花結果造福農民
農糧署進一步說明，目前輔導雲林地區至少一處區域旗艦型冷鏈物流中心及36處農產品冷鏈場所陸續揭幕啟用，未來數量仍會增加，為當地重要農產業如落花生、玉米、青花菜、美生菜、薑、鳳梨等，帶來正向影響力，除可加值國產農產品，同時適時調節產銷，穩定國內農產品價格，保障農民收益。

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