嘉義黃金烏魚子暨嘉義優鮮農產前進麗寶Outlet展售 - 農業知識入口網

年節快到了，嘉義縣政府與麗寶Outlet合作，在最強銷的聖誕節檔期12月24日至25日在台中市摩天輪廣場舉辦「嘉義黃金烏魚子暨嘉義優鮮農產→前進Outlet」展售活動，匯集烏魚子、農漁產精選伴手禮及當季蔬果，讓所有到Outlet採購的民眾輕鬆一次購足嘉義縣優質年節好物，搶攻春節年貨商機，嘉義縣長翁章梁24日親自北上台中偕同與麗寶飯店事業部總經理楊義方攜手推薦嘉義優鮮物產。

嘉義嚴選黃金烏魚子每年都舉辦展售市集，過去曾到台北行銷，今年是第1次到台中搭配嘉義優鮮農漁產，讓中部的朋友搶先選購優質烏魚子及優質農漁產，作為年節伴手禮，現場還有主廚烏魚料理饗宴、年年有餘魚拓、食魚闖關遊戲、滿500元贈烏魚子提袋或哈根達斯兌換卷、樂團演唱、創意造型氣球、等活動，輕鬆選購還有寓教於樂的親子互動體驗，增進聖誕節的喜慶氣氛。

烏魚子是年節送禮或自用最夯的年貨，嘉義縣烏魚養殖面積250公頃，因北回歸線的黃金地帶擁有優良的養殖環境，孕育肥美健康的烏魚，加上充足海風及冬陽，是製作烏魚子的絕佳條件，才能創造出色澤澄紅、風味鮮美、入口香Q的烏魚子絕品，絕對是消費者選購的首選。

麗寶Outlet有許多精品名店，「嘉義優鮮」認證產品堪稱農漁產精品，縣府媒合麗寶Outlet新進櫃餐飲品牌「島嶼海味」使用「嘉義優鮮」認證的食材入菜，包括陽光鵪鶉皮蛋、小夫妻乾拌麵、東石蛤董蛤蠣等主要食材料理為拌麵、小菜、鍋燒等料理，通通可以在櫃上採買回家，「島嶼海味」最快明年1月就可以開幕，來Outlet的民眾都有機會品嚐到嘉義最美味的山海鮮味。

這次參與展售市集的攤位都是嚴選的優質業者，包括林家冠軍烏魚子、富裕水產烏魚子、六鰲蔡氏黃金烏魚子、好美農漁產業、那間賣魚的花店、蝦覓世界、村上桃貴手做烘培、陽光鵪鶉牧場、蜂動園蜂蜜、木森源番茄、滿冠茶園、阿里山極邊山葵、皇家鹿園、島嶼海味、 嘉義優鮮館等店家，產地直送酪梨、椪柑、小番茄、鳳梨、香蕉、柿子等當季新鮮蔬果、烏魚子、阿里山高山茶、咖啡、鵪鶉皮蛋、醬油、咖啡、虱目魚鬆、拌麵等食材及精品禮盒，都是一時之選，搶鮮要把握機會。

翁章梁並分享熱乎乎的佐法式烏魚子抹醬麵包與巧達濃湯給現場遊客，還逐攤為嘉義優鮮業者加油打氣。

翁章梁表示，嘉義是台灣的糧倉，縣府把農漁物產品從「土產」變「精品」，台中市擁有消費市場與商機，縣府讓業者與消費者面對面，帶來最優且鮮、由縣府掛保證的的「嘉義優鮮」產品，年節到了，烏魚子有多種料理方法，量少珍貴，送禮有心意，收禮很珍貴，要買要快。

楊義方指出，麗寶度假飯店熱銷期間推出包括烏魚子的精緻料理，很高興能與嘉義縣政府合作，讓中部地區的消費者都能品嘗到最優質的烏魚子精品。

嘉義優鮮產品已在各通路合作上架，包括國道西螺服務區、古坑服務區、古坑綠隧驛站、台東大武之心南迴驛站；超市通路有全聯福利中心和楓康超市；電商通路包括全家好生凍、ETMall東森購物網、台灣好農、PCHOME、以及在地知名據點中埔農會穰穰直賣所、嘉義長榮文苑酒店拓展品牌曝光，最近也在兩大品牌通路誠品知味、康是美上架，大家可以很便穌的就近優先買，享受嘉義優鮮好滋味。