產銷串聯邁向國際 112年度產銷履歷達人名單出爐 - 農業知識入口網

農業部112年度產銷履歷達人徵選活動，今年報名相當踴躍，計95件報名徵選，歷經各產業機關代表、專家學者進行資格審查、初選及複選之嚴謹評核，選出農糧類12名（個別6名及集團6組）、水產類2名及畜禽類1名，共計15位優秀菁英與傑出團隊當選本年度產銷履歷達人。不論個別、集團驗證之當選者，表現卓越並落實產銷履歷精神，持續精進農業技術且不吝分享傳承經驗，引領農漁畜產業邁向安全永續。

　　張麗善縣長表示，雲林是農業大縣，供應著全台每天所需農產品也是台灣的糧倉，雲林縣政府持續建構安全生產體系強化國產農產品的品質安全，近年有越來越多的農業經營者認同產銷履歷認證的嚴謹生產規範、第三方驗證與資訊公開等理念，紛紛投入產銷履歷認證以推動產業轉型升級更有許多新品項及新型態產業出現，雲林縣在農糧類履歷驗證推動面積已達18912公頃，排名全國第一。

　　雲林縣政府農業處表示本次縣內獲選的宇進實業股份有限公司、保證責任雲林縣瓊埔合作農場及保證責任雲林縣石廟雜糧生產合作社各自在不同的作物有傑出的表現，充分展現團隊精神，集團管理企業規模化及品牌整合多元行銷力，期盼有更多農友加入產銷履歷的行列，讓消費者可以安心消費及享用安全優質的雲林良品！

　　宇進實業的前身為陸和企業，創立於民國三十一年，以食米零售和批發業務白手起家，並於民國七十二年響應政府政策，率先推出”食米小包裝”分級銷售，老字號「金農米」品牌標誌上巧妙地加入金色斗笠標誌，象徵農夫承受風吹日曬，辛勤耕種的毅力，多年來品牌信譽良好，深植人心。金農米創立至今已達七十餘年，從研發、生產、管理到行銷，過程中持續投入專業化設備和技術，對每粒米到每包米的品質堅持，並在台灣北中南設立營業所，為消費者帶來最專業且有效率的服務品質。

　　瓊埔合作農場位置就在雲林縣水林鄉，水林可說是甘藷的故鄉，全鄉種植面積高達一千公頃以上，供應全台約1/5產量，主要種植的是台農57號黃金地瓜，創辦人蘇嘉益主席，本行是位總舖師，人稱「阿益師」成立「保證責任雲林縣瓊埔合作農場」後積極和在地農民合作，成立地瓜契作專區，也是全台第1個通過甘藷作物GLOBALG.A.P（國際集團驗證）及農產品產銷履歷（TAP）雙驗證的甘藷產銷經營主體，配合冷鏈設施與農機耕種，打造全台甘藷產業示範點「阿甘薯叔觀光工廠」。從育苗、種植到加工、行銷，不僅取得GGAP和農產品產銷履歷雙驗證，更研發多項加工系列產品，把台灣甘藷(地瓜)推向國際。

　　位於斗南鎮石廟雜糧生產合作社位處雜糧產區，沈泓志主席所打造符合食品衛生安全標準的豆皮加工廠「豆豆家族」，專門生產具產銷履歷的豆製品，且已通過HACCP、ISO22000等國際雙認證，主要設置豆包及豆皮生產線，配合市場需求推出更多樣化的豆製食品或飲品，加工廠產線每日大豆使用量約1.5公噸，產線滿載至多可達3.5公噸。未來將更積極與在地農友合作契作大豆，並建置乾燥冷藏儲存的設施(備)，建立產製儲銷的一貫廠，為縣內大豆雜糧品質把關，將最優質的大豆產品推廣給民眾。