讓春石斛蘭陪你一起過春節 - 農業知識入口網

文章來源：種苗改良繁殖場 2018/12/26

石斛蘭為蘭科(Orchidaceae)石斛蘭屬(Dendrobium)植物，分布在澳洲、紐西蘭、菲律賓、泰國、印度、印尼等地，其種類超過1,000種，為蘭科中僅次於豆蘭屬的第二大屬，在商業利用上，依其開花時間可分為「秋石斛」及「春石斛」，秋石斛主要開花時間為9-11月，屬於常綠型，其中主要的一群來自蝴蝶石斛Dendrobium phalaenopsis 所以又稱Phalaenopsis type；春石斛則多在3-5月開花，屬落葉型，主要來自金釵石斛 Dendrobium nobile，因此又稱Nobile type，春石斛花多而密集，顏色高雅多樣性，有的種類更有淡雅香氣，為臺灣重要新興蘭花，一般的自然花期為3~5月，為能在重要節慶時(12月~隔年2月)將春石斛盆花上市提昇其經濟價值，春石斛生產者多進行涼溫催花將春石斛花期提前，一般使用之催花方式係利用高海拔、低溫，配合植物荷爾蒙處理等，然高海拔催花，易有環境控制不易，導致催花品質不佳情形；以生長調節劑配合低溫催花則相當耗能，且易造成環境、經濟上之負擔。

行政院農委會種苗改良繁殖場開發「春石斛催花技術」，利用藥劑搭配低程度之溫度調節來進行催花，能節省生產者搬運春石斛盆花至高海拔地區來回之運費、高海拔地區之溫室承租、使用費用，以及環控溫室高額能源費用，整體而言，降低了春石斛催花環境限制，讓春石斛催花技術之執行更趨便利，並能減少能源消耗、降低催花成本。此外，經本技術處理，還可提高春石斛開花節數，提昇盆花品質，有助於春石斛產業之發展。

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