協助微生物相分析與機能性開發的新平台 - 農業知識入口網

文章來源 : 農業科技決策資訊平台    2019-01-17

　　近年來微生物相(microbiota)的研究蓬勃發展，這些棲息在動植物體內或是環境中的豐富微生物具有影響動植物生理或是環境變化的重要功能，人類腸道微生物相的族群消長則容易影響生理代謝和身體健康，且隨著性別、人種、年齡、飲食習慣與生活環境等。另一方面，「預防勝於治療」的觀念已廣為人知，了解個體獨特的生理變化，再採取適當的改善辦法是一種更加精確的健康管理方式。

　　隨著功能性產品的市場逐漸壯大，開發商與消費者對於個性化營養強化與消化道健康的興趣也日益濃厚。為此芬蘭公司GutGuide提供了一系列個性化的腸道檢測服務，透過開發液體穩定劑以固化寄送期間的糞便樣本，強化樣本收集的方便性，並使用高效的專利流式細胞儀技術進行微生物群分析，再比較健康成人腸道微生物數據庫，可確定近70％的腸道菌群，幫助客戶了解菌相差異與肥胖、大腸激躁症、乳糜瀉甚至憂鬱症間的關係。且客戶與健康專業人員可以創建私人的帳戶，定期詢問進度和結果，相關數據均受良好保護。【延伸閱讀】歷史性種子樣本監測基因變化性

　　只要微生物資訊持續累積，資料庫將會越加完備，分析成本也會更有競爭力，未來此平台更可協助廠商進行開發口腔牙齦炎、過敏性皮膚和腸道健康相關的機能性產品，以呼應特定客群的需求。考量於人種及飲食習慣的差異，目前此分析平台仍以歐洲市場為主，或許可再藉由技術移轉或新的數據庫收集以擴大使用區域。

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