又見「養鴨人家」 - 農業知識入口網

李行導演的電影《養鴨人家》 1965年上映，一齣健康寫實的作品，因著倫理道德感召，化解兩代間的衝突。那時代還有紅葉少棒隊、民歌〈光陰的故事〉、柑仔店等存在五年級生的集體記憶中。 追溯更早之前的養鴨事業，鴨群多養在河邊或池塘，簡易的鴨場養著百來隻的數量，在收割後的稻田中，鴨子吃害蟲或掉落的稻粒、田螺等，俗稱「逃冬」的放養法。工業化後，養鴨技術圈養千隻甚至萬隻的鴨群，不免多使用化學肥。今因環保意識抬頭，人們又回到半放養的稻鴨共作方式，鴨子巡邏員，成群為農田除害蟲，自然減少農藥的使用。 這饒富趣味的景象，不僅讓人重溫「養鴨人家」樸實美好的往日情懷，觀賞著成群搖擺的鴨子覓食、戲水，心就這麼莫名的放晴了。 文╱蔡珍容 圖╱陳思嫻　(鄉間小路)