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農漁生產地圖

南瓜

別名：金瓜、麥瓜、金冬瓜

42,069

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產期	12月，1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月
全國產地	新北：淡水，南投：埔里，雲林：水林、口湖，嘉義：朴子、鹿草、六腳，台南：歸仁、安定，高雄：美濃、路竹、杉林，屏東：萬丹，花蓮：鳳林、吉安、光復、壽豐、秀林、卓溪，台東：成功

特性：果實、嫩葉、嫩莖均可熟食，香甜柔潤，富含維生A及B群，種子炒食鮮脆可口。形貌依品種而異。

營養成分：水分、蛋白質、脂肪、醣類、維他命Ａ、磷、鈣、鈉

料理：南瓜盅、南瓜燉牛肉、清炒金瓜

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	收穫面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱基隆市	種植面積(單位：公頃) 1.21	收穫面積(單位：公頃) 1.21	每公頃收量(單位：公斤) 11,396	收量(單位：公斤) 13,789
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 7.75	收穫面積(單位：公頃) 7.75	每公頃收量(單位：公斤) 9,649	收量(單位：公斤) 74,778
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 165.56	收穫面積(單位：公頃) 157.73	每公頃收量(單位：公斤) 13,683	收量(單位：公斤) 2,158,284
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 85.55	收穫面積(單位：公頃) 85.55	每公頃收量(單位：公斤) 13,754	收量(單位：公斤) 1,176,685
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 71.63	收穫面積(單位：公頃) 71.63	每公頃收量(單位：公斤) 10,938	收量(單位：公斤) 783,517
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 2.26	收穫面積(單位：公頃) 2.26	每公頃收量(單位：公斤) 11,000	收量(單位：公斤) 24,860
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 116.12	收穫面積(單位：公頃) 116.12	每公頃收量(單位：公斤) 17,386	收量(單位：公斤) 2,018,897
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 193.86	收穫面積(單位：公頃) 193.86	每公頃收量(單位：公斤) 13,117	收量(單位：公斤) 2,542,805
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 331.64	收穫面積(單位：公頃) 331.64	每公頃收量(單位：公斤) 18,694	收量(單位：公斤) 6,199,771
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 140.04	收穫面積(單位：公頃) 140.04	每公頃收量(單位：公斤) 13,089	收量(單位：公斤) 1,832,918
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 890.38	收穫面積(單位：公頃) 890.38	每公頃收量(單位：公斤) 17,518	收量(單位：公斤) 15,597,717
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 756.18	收穫面積(單位：公頃) 755.86	每公頃收量(單位：公斤) 11,596	收量(單位：公斤) 8,765,175
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 6.81	收穫面積(單位：公頃) 6.81	每公頃收量(單位：公斤) 12,198	收量(單位：公斤) 83,069
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 606.48	收穫面積(單位：公頃) 606.48	每公頃收量(單位：公斤) 15,683	收量(單位：公斤) 9,511,347
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 607.17	收穫面積(單位：公頃) 606.97	每公頃收量(單位：公斤) 12,078	收量(單位：公斤) 7,331,213
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 361.1	收穫面積(單位：公頃) 361.1	每公頃收量(單位：公斤) 13,303	收量(單位：公斤) 4,803,770
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 148.3	收穫面積(單位：公頃) 146.33	每公頃收量(單位：公斤) 17,877	收量(單位：公斤) 2,615,913
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 723.2	收穫面積(單位：公頃) 722.83	每公頃收量(單位：公斤) 14,946	收量(單位：公斤) 10,803,549
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 292.23	收穫面積(單位：公頃) 291.43	每公頃收量(單位：公斤) 17,619	收量(單位：公斤) 5,134,584
縣市鄉鎮名稱金門縣	種植面積(單位：公頃) 0.89	收穫面積(單位：公頃) 0.89	每公頃收量(單位：公斤) 10,760	收量(單位：公斤) 9,576
縣市鄉鎮名稱澎湖縣	種植面積(單位：公頃) 7.81	收穫面積(單位：公頃) 7.81	每公頃收量(單位：公斤) 7,859	收量(單位：公斤) 61,380