農學報導
陽光強、氣溫高 番石榴也要防曬
刊登日:113/07/15
宜蘭地區的番石榴即將進入採收期,近日日照強烈且氣溫攀升,果實曬傷風險提高,農業部花蓮區農業改良場提醒農友減少氮肥施用,在果實向陽面覆蓋牛皮紙或廢棄的水果套袋防曬,以減少果實損傷。花蓮區農業改良場蘭陽分場新研發番石榴防曬套袋,可減少樹冠外層、受陽光直射的果實損傷達60%,將提供業界生產,改善番石榴夏季曬傷問題。
夏季受陽光直射的番石榴果皮容易曬傷,也就是學理上所稱的日燒。在全球暖化及氣候變遷影響下,近年容易日燒的品種(如宜蘭紅肉拔)果實損傷大幅增加,其他品種番石榴的日燒情形也更加嚴重。6月下旬至8月下旬是日燒高風險時期,近日田間已有葉片及果實出現曬傷,本場提醒農友隨時注意果實防曬。在施肥上避免施用過多氮肥,中果期逐漸增施鈣肥,以避免果實生長過快並提高細胞壁強韌度。在物理性防曬上,可在果實套袋上黏貼牛皮紙,或在果實上方覆蓋報紙、廢棄的紙質水果套袋,防止陽光直接照射果實,降低套袋內溫度,減少日燒的發生。
為了解決番石榴日燒問題,本場於111年開始進行相關研究。111年調查日燒情形顯示7月下旬至8月中旬最容易發生日燒,112年日燒發生時間提早,6月下旬至7月下旬就有許多果實發生日燒。當日照強烈,白天氣溫超過35℃且持續2.5小時以上,塑膠套袋內溫度將會超過45℃,連續數日就有可能發生日燒。本場開發的防曬套袋降溫效果良好,在陽光最強烈的正午時刻可降溫達13.8℃,減少日燒發生率達60%,而且有利於果皮轉色、增加果重及糖度。今年度於多個果園試用防曬套袋並申請專利,未來可供業界生產。
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蘭陽分場助理研究員徐子芳 |
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農業推廣科副研究員曾竫萌 |
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CC(達人級會員)發表於 113/08/09
謝謝分享
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芊芊(達人級會員)發表於 113/07/15
番石榴防曬套袋