日本2017最新研發成果(13/30) 節省栽培勞力、縮短節距性的南瓜品種 - 農業知識入口網

文章來源 : 農業科技決策資訊平台    2017-11-07

一、研究成果內容
        由於生產者面臨高齡化、體力不足、大規模化等問題，南瓜的栽培管理比較不花勞力和時間的農作物，但大規模栽培

上，剪枝、引誘、採收作業體力是一大負擔，期望栽培能更省力化，提升勞動產值。

1. 果實品質高，實現栽培的省力、輕鬆作業化品種
      (1) 在生長初期縮小節距顯示縮短節距性、分枝的數量較少。不需摘心、剪枝、引誘。。
      (2) 因果實株靠近根株，而能容易採收。
      (3)「TC2A」（商品名：Hottoke kuritan）是澱粉質高、高糖度，且鬆脆口感佳、味道好的品種，外觀底部突起為其
          特徴。
      (4)「JUJEＪ」是澱粉質高、糖度高且儲存後也能縮短節距性品種普通品種，維持高品質用於青黃不接時期的品種。
      (5)「Kri hikari」介於粉質與粘質中間，可適用於糊狀和蒸煮等的加工、業務用食品品種，表皮顏色黑綠帶有光澤。

2. 產量提升、栽培省力、可一次全部採收
      (1) 只要普通品種一半左右的壟寛即可栽培。
      (2) 透過一根特製主蔓能使結果時期一致、品質穏定、可一次全部採收。
      (3) 移植後可放任栽培。

3. 移植後的作業時間約減少20％

二、未來規劃與展望

1. 助於擴大種植面積規模、改善管理。

2. 有助於滿足消費者，維持國產南瓜的週年供給、以及加工、業務用之需求。

研發機關：農業研究機構北海道農業研究中心、渡邊採種場有限公司

本文摘錄自日本農林水產省-2017年農業最新技術與品種報告一書

日本農林水產省