農業圖書
虱目魚160
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| 作者 | 蘇茂森 |
|---|---|
| 出版機關 | 行政院農業委員會水產試驗所 |
| ISBN | 9789860099539 |
| GPN | 1009601499 |
| 出版日期 | 96年06月 |
| 語言別 | 中文 |
| 裝訂別 | 平裝 |
| 尺寸 | 菊8開 |
| 頁數 | 115 |
| 定價 | 200 |
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本所邀請專家撰寫虱目魚生態特性、繁養殖方法、營養成分、機能特性以及料理方法，透過本書，滿足大家對虱目魚知的慾望外，並有精心設計的160道虱目魚料理食譜。
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