澎湃年味 縣長張麗善強力推薦春鰻福氣 - 農業知識入口網

春節將至，雲林小農聯盟福利中心與雲林縣政府共同於雲林口湖休息站舉辦「 賀新春鰻福氣 幸福61澎湃年味」雲林鰻魚烏魚子及雲林良品年節促銷活動，縣長張麗善到場化身最佳代言人，與小農聯盟福利中心執行長吳瑞忠、口湖鄉長李龍飛共同行銷雲林優質農產鰻魚、白蝦、烏魚子，讓您過個澎湃又美味的春節。

澎湃年味 縣長張麗善強力推薦春鰻福氣

　　縣長張麗善表示，台灣鰻魚養殖歷史悠久，已有50年左右，而雲林的口湖鄉鰻魚養殖面積及產量均為全國第一，全台第一座台61線雲林口湖休息站是年節期間返鄉及出遊人潮必經的休息地點，感謝吳理事長用心為雲林農特產行銷推廣，休息站內滿滿都是雲林良品及雲林各式農漁產品，為雲林農友創造商機，也為雲林良品打響口碑。

年年有餘鰻魚雙拼

　　張縣長指出，今天活動現場端出了滿滿澎湃年味的雲林山海平原年菜料理 ，有「活力甜心鮮白蝦、富貴烏魚子米糕、年年有餘鰻魚雙拼、養生鰻魚三鮮湯、平安喜樂烏魚子串、烏金鰻香過好年」等等，所使用的鰻魚、烏魚子、白蝦、西螺米、苦茶油等等皆是雲林在地最優質食材，在此要真情推薦本縣所生產的優質國產農漁產品，大家作伙相招來口湖休息站，來到雲林這個台灣糧倉-農產的大寶庫，千萬不要空手而歸，也歡迎選購最新鮮最優質的雲林良品。

平安喜樂烏魚子串

　　小農聯盟福利中心執行長吳瑞忠表示，台61線雲林口湖休息站是過年期間出遊人潮聚集站點，更是遊客採買雲林美味的熱點，今年我們更加入新竹新豐休息站、台中大安休息站、讓南來北往的國人都能夠體驗最優質最在地的雲林良品，希望大家經過這幾處休息站的時候別忘了聞香下車品嚐絕美的雲林好滋味。這一次透過串聯休息站的模式不僅有助於提升我們的品牌知名度，也為我們的農民創造了更多的商機。

鹹香烏魚子 鮮甜白蝦是過年餐桌不可少的年味