百年農業發展史
					臺南5號
刊登日:101-09-25
					| 育成機構 | 行政院農業委員會臺南區農業改良場 | 
|---|---|
| 育 種 者 | 林朝杉、徐進生、莊商路 | 
| 育成年別 | 民國54年 | 
| 品種特性 | (一)育種方式:民國45年第二期作雜交,48年第一期作選出,54年第一期作命名推廣。 (二)育種目標:豐產、不易脫粒、肥效佳、適應性廣。 (三)植株特性:豐產,米質優良,植株較高,易倒伏,稍具休眠性,適應性廣,且為優良之雜交親本。株高一期作101公分、二期作109公分;生育日數一期作119日、二期作95日;單株有效分蘗一期作17.6本、二期作13.8本。 (四)產品用途及特色:外觀及食用品質優良之白米品種。 (五)栽培適期:臺灣地區一、二期作。 (六)適作地區:臺灣各稻作生產區。 | 
| 產業利用情形(含推廣面積佔有率) | (一)推廣利用情形:民國56年至68年間臺灣地區栽培面積最廣之品種,民國64年全國栽培面積達416,184公頃,佔全國水稻栽培面積之65%。 | 
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