2025高雄山城春日田園饗宴 高山露營野趣森呼吸之旅!! - 農業知識入口網

春光燦爛，高市府農業局精心策劃「2025高雄田園饗宴——漫步山城 • 野趣森呼吸」於3月29日至30日圓滿落幕！本次活動帶領來自各地的遊客深入六龜與桃源區，結合六龜的禾畝農創和興旺烘培，以及深入桃源寶山的燿興原生山茶咖啡工坊，在田園與山林間體驗最純粹的自然與人文風情。

　　農業局說明，今年高雄田園饗宴以「永續物產地圖」為核心主軸，秉持「友善耕作」、「少添加物」、「低碳蔬食」、「本土生產」與「資源循環」五大永續原則，依時令季節、農產食材及風貌特色設計體驗。透過這次活動，旅人們不僅走入田間，透過實際行動支持在地農業與食材，更共同傳遞友善的在地飲食態度，朝向農業淨零排放的目標努力。

　　活動第一天帶領民眾走進六龜翠綠蓊鬱的果園，在農友解說下，解密芭樂的生態奧秘，親手摘採鮮嫩芭樂。隨後動手製作甘草芭樂與芭樂點心，不僅享受了DIY的樂趣，更深入了解從產地到餐桌的食農文化。伴隨夜晚到來，遊客們於山間露營或入住部落特色民宿，感受山林夜晚的靜謐。第二天透過手洗愛玉與山茶茶凍DIY，親身體驗這片土地孕育的美好。

　　「高雄田園饗宴」自2013年開始辦理，融合文化工藝、部落體驗、食農料理等元素，讓民眾透過親手操作，了解食物種植、生產、取得的過程，思考人與食物之間的關係，讓民眾在遊玩之餘，也能有更多學習與感受。例如桃源區的寶山部落，遊客們能跟著布農族族人探訪山林，學習依節氣採集山茶與愛玉的智慧。

　　短短兩天一夜的「高雄田園饗宴」為參與者帶來了豐富而難忘的體驗，從田間到山林，從味蕾到心靈，每一刻都充滿驚喜與感動。高市府農業局未來將持續帶著旅人們走入高雄農村，走入農民日常中，把滋養土地的各種新鮮在地食材，轉換為農夫誠心款待的私房料理 ，一同在大自然餐桌上，用味蕾認識高雄在地食材、共同探索更多田園之樂，體驗最道地的農村文化！

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