適時種植搭配合理灌排水管理 中部雜糧「2轉」免煩惱
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配合農業部「1集2轉3加3」之農糧產業精進政策，提升中部地區農民轉作雜糧之生產管理技術，農業部臺中區農業改良場114年5月5日假臺中市烏日區農會辦理「硬質玉米及蕎麥栽培管理講習會」，由該場楊嘉凌科長與烏日區農會陳煥昌秘書共同主持，除說明轉作雜糧相關政策外，亦深入介紹硬質玉米與蕎麥栽培管理技術，現場包括農會、農民等共60人參與討論熱烈。
臺中農改場表示，因應中部夏季強降雨，硬質玉米應選擇排水良好的田區種植，避免於7月前提早播種，以降低幼苗期遭遇淹水逆境的風險，且多雨環境也使田區雜草管理不易，最佳播種期為8月中旬至9月上旬，同時搭配合理灌排水管理，農民可於近中午觀察葉片是否出現捲曲缺水狀況，以作為適時灌水的依據，有助於穩定中部地區硬質玉米的生產；蕎麥具生育期短(約80至90天）且忌積水，除應選擇排水良好的田區種植外，亦應留意播種時機，甜蕎應於11月初前完成播種，以利冬季順利開花授粉，提升籽實產量；苦蕎則可於10月初至11月中旬播種，農民可依契作需求，選擇合適的品種與播種時程，以提高栽培效益與經濟收益。
臺中農改場進一步表示，本次講習會亦邀請農糧署中區分署宣導擴大國產雜糧種植相關政策，包括獎勵特定條件二期作水稻田改種植轉(契)作作物，若符合條件之田區與農糧署核定之集團產區辦理契作，則另加碼契作獎勵金，藉此鼓勵農民參與，進而擴大國產雜糧生產面積，提升國內糧食自給率。
臺中農改場最後表示，近年轄區轉作雜糧之田區逐年增加，顯示農民對雜糧作物的種植意願日益提升。為此，該場透過本次講習會，積極強化農民對旱作雜糧栽培技術之認識，內容涵蓋適栽氣候環境條件、合宜播種時程、作物水分管理與灌排措施等關鍵環節，期能協助農民穩定提高產量，並兼顧節水需求，落實永續農業生產目標。
聯絡人：農業推廣科 嚴仕函 助理研究員
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撰稿人：農業推廣科 施兪安 技佐
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▲ 臺中農改場楊嘉凌科長(右)及臺中市烏日區農會陳煥昌秘書(左)共同主持「硬質玉米及蕎麥栽培管理講習會」
▲ 臺中農改場於臺中市烏日區農會舉辦「硬質玉米及蕎麥栽培管理講習會」，農友熱情參與
▲ 臺中農改場施兪安技佐介紹中部硬質玉米水分管理技巧
▲ 臺中農改場林訓仕副研究員講解蕎麥栽培管理要點
▲ 農糧署中區分署臺中辦事處熊美珍專員宣導擴大國產雜糧種植相關政策
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