2025關西國際食品展「臺灣農水產物館」 展現農業實力呈現「臺灣好味道」 - 農業知識入口網

2025年關西國際食品展（Kansai Food Expo 2025）配合大阪世博會展期於本年7月23日至25日舉辦，農業部集結14家優質農產業者組成「臺灣農水產物館」，展現臺灣農業的創新實力與國際競爭力。活動邀請日本京都市寺田一博市議員、大阪市石川博紀市議員、神戶市山下展成市議員、京都中央市藤本和信場長、京果株式會社飯田顯成及駐大阪辦事處黃王維組長等人一起出席開幕活動，會後並全程參與特色料理活動。

　　農業部指出，臺灣農產品在品質、安全、創新等面向表現卓越，過去一年更屢創外銷佳績，期盼藉由此次展會，擴大開拓日本關西地區潛力市場，讓更多消費者品嚐到臺灣農產品的「好味道」。

　　近年來，農業部致力於協助臺灣業者擴展多元化國際市場，臺灣農產品外銷持續展現成效，2024年鳳梨成功打入紐西蘭市場，紅肉紅龍果與龍虎斑也躍上日本通路，歐盟更於今年6月正式開放臺灣芒果與番石榴進口至27個會員國。豬肉產品方面，臺灣已成為亞洲唯一同時獲世界動物衛生組織（WOAH）認證三大豬病(口蹄疫、非洲豬瘟、傳統豬瘟)非疫區的清淨國家，豬肉產品於2023至2025年間陸續進軍菲律賓、新加坡市場，外銷布局更加穩健。

　　為拓展關西通路與消費者市場，農業部積極促成臺日農業合作，今年3月與福岡西鐵集團合作舉辦的「臺灣養殖龍虎斑行銷月」，成功導入超市、飯店及觀光列車菜單，提升品牌曝光。更促成「農村好物」與日本味千拉麵（Ajisen Ramen）合作，以「店中店」模式上架臺灣商品，雙方並於昨(22)日發表全新聯名商品「臺日風味雙拼套餐」，結合臺灣滷肉飯與日本拉麵，創造文化融合的嶄新體驗，得到日本消費者熱烈回響。

　　農業部表示，此次參展的14家臺灣業者涵蓋稻米、生鮮與冷凍蔬果、果汁、果乾、滷肉燥、有機產品及各式美味水產工品等領域，展示臺灣在食品安全、品質控管與創新研發方面的實力。本次「臺灣農水產物館」展館融合海島意象與現代農業創新概念，透過清新色調與友善導覽，營造出「來自海洋與土地的美味禮物」意象，吸引眾多國外買主及參觀者駐足體驗。

　　農業部強調，臺灣持續推動產銷履歷制度，確保農產品從田間到餐桌每一環節皆可追溯，建立讓海外消費者「買得放心、吃得安心」。日本是臺灣農業重要夥伴之一，關西地區更是臺灣農產品外銷的潛力市場，未來將持續整合生產、加工、通路、品牌等資源，攜手業者深入耕耘，推動臺日農產品貿易合作。