金柑好味來襲！創意新品與蘭陽金柑輕旅食光地圖全面公開 - 農業知識入口網

為推廣國產金柑鮮果及其多元加工產品，農業部農糧署輔導宜蘭縣農會、礁溪鄉農會、蘭陽金柑生產合作社、宜蘭縣休閒農業發展協會及橘之鄉蜜餞觀光工廠等金柑產業策略聯盟成員，於12月6日在臺北圓山花博農民市集舉辦「蘭陽黃金柑」成果發表會，活動搭配宜蘭週農特產品展售，與現場民眾分享當季最新鮮味美的金柑鮮果，並將發表「2025金柑果品創意研發大募集」7家特色店家的金柑創意新產品，以及集結歷年推廣成果所繪編的「蘭陽金柑輕旅小食光地圖」。活動內容精彩可期，誠摯邀請民眾於週末攜伴前往花博農民市集，踴躍選購國產金柑及在地農特產品，體驗宜蘭最勁道的農產魅力！

歲末年冬迎新年 宜蘭黃金小果新鮮登場

農糧署說明，金柑全臺栽培面積為215公頃，近九成在宜蘭縣員山鄉、礁溪鄉，為當地重要的農特產，主要產季為11月至隔年2月，農曆新年前正是豐產時期，金柑有著「呷金柑年年好，拜棗年賺大錢」的吉祥好寓意，外形渾圓飽滿、色澤澄黃，是連皮可食的柑橘類水果，果皮甜脆帶口感、果肉酸甘多汁，深受市場歡迎，鮮食、加工兩相宜。該署為協助金柑產業拓展一級鮮果生產與銷售，兼顧二級傳統與創新加工，串聯三級觀光休閒，自109年起籌組金柑產業策略聯盟，成員包括農民團體、加工廠及休閒協會等單位；今年聯盟以象徵吉祥安泰的金柑龜結合廟宇習俗辦理多場推廣活動，鏈結休閒農業區、觀光工廠辦理食農教育活動，並持續與在地業者合作開發，目標整合資源發展金柑產業為六級化產業，也讓更多消費者認識金柑好滋味！

新品上市特色店家拚創意 百搭金柑本週六首次集結亮相

農糧署表示，策略聯盟12月6日將串聯7家參加創意研發的特色店家共同發表金柑創意新品，包括夕漫商行-金柑雪媚娘、芒草Café-金柑生乳捲、勁好麥烘焙-黑金金柑軟法長條麵包、溫妮優格-金柑橙柚優格飲、蘭陽烏石港海景酒店-茶甘山下、DAYDREAM白日夢咖啡甜點餐食空間-金柑酒蜜千層蛋糕及Maslow Café-金柑乳酪莓果裸麥，並發表「蘭陽金柑輕旅小食光地圖」推廣歷年成果，展現宜蘭金柑旅食的迷人魅力，也邀請民眾前往產地輕旅嚐鮮；活動還結合農民市集宜蘭週活動，展售宜蘭金柑、米、三星蔥、銀柳及茶葉等特色農產，請把握難得機會攜伴前來多加選購。

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