植物圖鑑
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蓼科 酸模屬 Rumex。
| 科名 | 蓼科 | 屬名 | 酸模屬 Rumex。 |
|---|---|---|---|
| 利用部位 | 葉片。 | ||
| 香精成份 | 酸味成份為草酸(oxalic acid)，澀味來自單寧(tannin)。 | ||
| 效用 | 效用為清熱利尿、作為退燒、促進下痢防止便秘之用。 | ||
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- 品種
- ．酸模 Garden Sorrel(R. acetosa)
．小酸模 Sheep Sorrel(R. acetosella)
．皺葉羊蹄 Curled Dock(R. crispus)
．紅脈羊蹄 Bloody Dock(R. sanguineus)
．法國酸模 True French Sorrel(R. scutatus)
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- 植株形態
- 1.多年生草本。
2.葉互生，長橢圓形、長箭形或盾形，厚質多肉，莖短縮呈叢生狀，有走莖狀構造。
3.開花時花序直立，小花肉質在花序上輪生或不規則著生，酸模是屬於雌雄異株，法國酸模及羊蹄類是雌雄同株的植物。
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- 栽培管理
- 1.繁殖時用播種法或分株法。
2.原產於北半球溫帶或亞熱帶山區，20～25℃之間是最適合它生長的條件，在台灣平地冬天它的生長沒有問題，夏季來臨時它的生長勢就會很明顯的變差。
3.開花條件：大約在15～25℃的環境較適合開花，平地栽培少見開花。
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