經典農村酒莊酒品「真情玫瑰」獲得世界酒類評鑑銀牌獎 - 農業知識入口網

行政院農業委員會農糧署所輔導、評鑑的經典農村酒莊酒品，首次參加2008年比利時布魯塞爾世界酒類評鑑，南投縣埔里鎮農會酒莊產製的「真情玫瑰」酒品初試啼聲即獲得銀牌獎佳績。
　　農糧署表示，由比利時政府聯邦經濟公共服務部監督的「布魯塞爾世界酒類評鑑」，是符合世界酒類組織認可標準的評鑑會，每年舉辦一次，為世界最具公信力，且最嚴謹的酒類評鑑會之一，2008年第15屆酒類評鑑大會計有法、英、美、澳等48個主要製酒國家6,189款酒品參賽。為增進國內農村酒莊業者瞭解本身製酒技術水準，農糧署輔導去(96)年國內經典農村酒莊及酒品評鑑獲獎的梅、葡萄、草莓、玫瑰及百香果等國產原料製成之10款酒品參加競逐，經過來自全世界240位專業品酒裁判品評評定結果，南投縣埔里鎮農會酒莊以國產食用玫瑰為原料所產製的「真情玫瑰」酒品脫穎而出，奪得銀牌獎，誠屬不易。
　　農糧署指出，為提升我國農村酒莊經營績效及製酒品質，自93年起，每年辦理農村酒莊及酒品評鑑工作，參加評鑑之酒品須先經農村酒莊評鑑，且酒品須全數進行釀酒原料農藥殘留及酒品衛生安全檢驗合格。因此，凡是通過該署酒品評鑑並獲獎者，其品質與風味皆為上上之選。該署為拓展我國農村酒莊業者之國際視野，充分瞭解世界各國製酒技術水準，進而提升國內農村酒莊製酒技術及酒品之國際形象，特別將此次參加國際酒類評鑑列入今年輔導之工作項目，並由國立高雄餐旅學院及台灣優良農產品發展協會規劃及執行。此次我國農村酒莊酒品首次海外參賽，就能獲得銀牌獎殊榮，不僅對農村製酒產業的堅實肯定，更是我國農業轉型升級與邁入國際化的重要里程碑。
　　農糧署進一步表示，我國雖然欠缺歐美等酒業大國擁有得天獨厚的釀酒天然環境及資源，但如能充分發揮台灣多元農特產品特性與優異的農產加工技術，致力於品質提升，相信我國農村酒莊優質酒品，必能逐漸在世界酒品市場嶄露頭角。